小龍蝦456錢的有多大 小龍蝦456錢是多少克

小龍蝦456錢指的是小龍蝦的重量爲4錢、5錢、6錢（1錢=5克），其體重分別爲20克、25克、30克。小龍蝦一般以“錢”作爲重量單位，10錢爲1兩，4錢、5錢、6錢都屬於龍蝦的規格，用重量作爲小龍蝦的規格去區分它有多大。

小龍蝦4-6錢不大也不小，算中蝦。相對而言，6-8錢的小龍蝦會好一點。市場上大多數小龍蝦都很大，一個月就能上市。而且，小龍蝦的品質越好，小龍蝦越大，身體越健康。肉更豐盛，味道更好。

小龍蝦規格

市面上小龍蝦是按重量劃分的，規格有2錢以下、3-4錢、5、6、7錢、7錢以上四種：

1、重量在2錢以下的小龍蝦，個頭是小的，體重也是特別輕的，這種一般都是蝦苗，買回來之後要放池塘裏面養殖。

2、重量是3-4錢左右的小龍蝦，個頭也是偏小，是比較嫩的小龍蝦，這種小龍蝦適合用來做蝦尾。

3、重量是5、6、7錢的小龍蝦，發育成熟，個頭大小剛剛好，肉質飽滿，適合做整隻蝦，比如油燜大蝦、清蒸小龍蝦等等。

4、重量在7錢以上的小龍蝦，個頭是比較大的，但蝦殼會比較硬，這種基本屬於老蝦，肉偏少，肉質鬆散，沒有什麼嚼勁。