白果怎麼去殼去皮 白果去殼去皮方法

用小錘子敲開

一般白果的殼比較硬，需要藉助一些工具纔可以更好的去殼，比如可以採用生活中常見的小錘子輕輕的敲打一下，就可以讓外殼裂開，取出完整的果仁了，但需要注意力力度的掌握，不然會讓果仁變成一小塊一小塊的。

用夾子夾

我們在吃核桃的時候一般都會採用專門的夾子來擊破核桃的外殼，其實在去掉白果的外殼的時候，也可以採用同樣的方法，在白果的中間部分用力，就會讓白果的外殼從中間斷裂，從而取出完整的白果仁。

利用微波爐去殼

將白果輕輕的敲開一個小口子，然後放入紙袋裏面，在微波爐裏面稍微加熱一下，就會聽到砰砰砰的聲音，此時拿出來就可以去掉外殼了。

炒白果去殼

將白果和適量的椒鹽放在一起，在鍋裏面不停的翻炒，直到炒熟就可以去掉外殼了。