紫砂壺有味道是什麼原因 紫砂壺有味道的原因
1、燒結溫度不夠,導致結晶度不夠,容易產生土腥味,常見外山料,本身吃溫不高,土腥味比較常見。
2、紫砂壺使用結束後,沒有及時清理壺內,有水份長期殘留,會產生黴變,有發黴的味道,即便使用時開水燙壺多遍,仍然不容易祛除異味。
3、長期在有異味的環境中存放,比如放置在容易產生異味的廚房,放置在有樟腦丸的櫃子內等,容易吸附味道,產生異味。
紫砂壺怎麼去除異味
1、蒸壺:保養紫砂壺的時候,如果紫砂壺有了異味。這個時候可以將紫砂壺放在鍋裏,隔水用大火蒸一段時間,讓水蒸氣逼出紫砂壺裏的味道。
2、煮壺:煮壺的原理與蒸壺差不多,將紫砂壺放入清水中反覆地煮,類似於開壺的步驟。
3、淋壺:用滾燙的茶水反覆地衝洗茶壺內外,再用乾淨的溼茶巾擦拭茶壺的表面。這樣不僅能夠去掉茶壺沾染的異味,還可以讓茶壺的表面色澤均勻,以後更容易包漿,光澤瑩潤。
使用紫砂壺的注意事項
1、紫砂壺沾上異味後,最好不要用醋、鹼等來清洗,因爲這樣很容易腐蝕茶壺的表面。
2、用完後的紫砂壺必須保持壺內乾爽,勿積存溼氣。
3、放在空氣流通的地方,不宜放在悶燥處,更不可以爲珍貴,用後包裹或密封。
4、最好用完後把壺蓋側放,勿常將壺蓋密封。
6、壺內勿常常浸着水,應到要泡茶時才沖水。
7、最好多備幾個好的紫砂壺,喝某一種茶葉時只用指定的一個壺;不可喝什麼茶葉都用同一個壺,應加識別,以免混亂。
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