轉基因食品有哪些 常見的轉基因食品有哪些
轉基因食品有:甜椒、西紅柿、土豆、玉米、水稻、牛奶、菜籽油、蘋果、木瓜、黃豆等。轉基因食品指的是利用轉基因生物技術獲得的轉基因生物品系,並以該轉基因生物爲直接食品或爲原料加工生產的食品稱爲轉基因食品。但凡是通過法律認可的轉基因產品,都是經過系統的、規範的食品安全檢驗的驗證,對於人體的健康是安全的。
轉基因食品有較多的優點:可增加作物產量、降低生產成本,增強作物抗蟲害和抗病毒等的能力,提高農產品耐貯性,縮短作物開發的時間,擺脫四季供應,打破物種界限,不斷培植新物種、生產出有利於人類健康的食品。
轉基因食品也有爭議:所謂的增產是不受環境影響的情況下得出的,如果遇到雨雪的自然災害,也有可能減產更厲害。同時在栽培過程中,轉基因作物可能演變爲農田雜草;可能通過基因漂流影響其他物種。
根據食品中轉基因的功能的不同大致可以分成以下6種類型:1、增產型的轉基因食品;2、控熟型的轉基因食品;3、保健型的轉基因食品;4、加工型的轉基因食品;5、高營養型的轉基因食品;6、新品種型的轉基因食品。
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