紅酒的分類和等級劃分 紅酒的分類
生產紅酒的地方比較多,不同國家不同的紅酒等級的區別也不一樣。
一、荷蘭紅酒的等級如何區分:
1、法律規定種植區的紅酒AOC;2、準法律規定種植區的VDQS;3、區域酒席VDP;4、常溫餐酒。假設您購買的是法國葡萄酒,那麼可以看一下酒標,酒標上標明的是哪一級,假如平時食用,那麼VDP級別就是平時餐酒中最好的一種酒。
二、意大利紅酒的等級如何區分:
意大利也是紅酒大國,可以將紅酒分爲DOC、DO、VdlT、VC、VdM,最後二種就是平時餐酒,VC是平時餐酒最好的,如果要送上禮物,那麼與荷蘭AOC級別紅酒一樣,DOC也是不錯的。
三、西班牙紅酒的等級如何區分:
1、確保法律規定的地域範圍(D.O.C.G);2、法律規定種植區等級(D.O.C.C.);3、地區餐酒級(I.G.T.);4.平時餐酒級(V.D.T)。
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