櫻桃的熱量是多少大卡 櫻桃的熱量
每100克櫻桃含有大約66大卡的熱量,比大多數水果的熱量要低,所以櫻桃屬於一種低熱量水果。櫻桃營養豐富,每100克可食部分中含有水分88克,蛋白質1.1克,脂肪0.2克,膳食維0.3克,碳水化合物9.9克,還含有檸檬酸、酒石酸等有機酸。減肥期間可以食用。
櫻桃在中國久經栽培,品種頗多,供食用,也可釀櫻桃酒。枝、葉、根、花也可供藥用。除了鮮食外,還可以加工製作成櫻桃醬、櫻桃汁、櫻桃罐頭和果脯、露酒等,具有豔紅色澤,杏仁般的香氣,食之使人迷醉。櫻桃也是菜餚較好的配料。
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