龍利魚熱量 龍利魚熱量是多少
龍利魚是海魚,在我國的餐桌上是比較常見的一種魚,特別是在火鍋的桌上,幾乎很多人都會點一盤龍利魚,因爲龍利魚怎麼煮都不會老,所以深受大家的喜歡。於是很多人就以爲龍利魚熱量低跟雞胸肉一樣是可以減肥的食物,大家知道龍利魚的熱量嗎?一起來看看吧。
龍利魚每100克的熱量爲88大卡,其實龍利魚的熱量不是很高。龍利魚脂肪的含量爲平均每100克含有脂肪4克,蛋白質則100克含13克。所以龍利魚是一種熱量比較低、高水分、高蛋白的食品,但是龍利魚的膽固醇含量過高,不適合減肥的人來食用。
龍利魚跟巴沙魚非常的相似,魚肉都是久煮不老。巴沙魚是淡水魚,鮎魚的一種,市場常見的有兩種,一種帶皮,一種不帶皮,之所以被冒充龍利魚,第一是因爲沒有常見淡水魚的河泥腥味,第二,便宜,第三,跟龍利魚一樣,久煮不老。
吃龍利魚的優點:
1、保護視力:龍利魚可以防止新血管的形成,降低晶體炎症的發生,這就是它又被稱爲“護眼魚肉”的原因。所以它還特別適合整天面對電腦的上班族作爲健康保健品。
2、保護心血管:龍利魚作爲優質海洋魚類,其脂肪中含有不飽和脂肪酸,具有抗動脈粥樣硬化之功效,對防治心腦血管疾病和增強記憶頗有益處。
3、提高免疫:龍利魚營養物質含量豐富,蛋白質,維生素,礦物質等,增強呼吸道的清除,增強機體以及呼吸系統的免疫力和抗病能力。
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