廣東立冬吃什麼 廣東立冬當天吃什麼食物

1、吃羊肉：在廣東，立冬有打邊爐吃羊肉的傳統，以高湯爲底，佐以海鮮、山珍，蘸料以沙茶醬爲主。2、吃甘蔗：在潮汕地區流行着一句俗語，叫“立冬食蔗無病痛”。他們認爲在立冬這一天吃了甘蔗，既可以保護牙齒，又可以起到滋補的功效。甘蔗還可以用來煲湯，可以在煲湯時加入幾塊甘蔗，一口靚湯清甜滋潤。3、吃炒香飯：立冬意味着進入寒冷的季節，人們傾向進食可以驅寒的食物。在廣東，人們立冬吃蓮子、香菇、板栗、蝦仁、紅蘿蔔做成的香飯。

立冬食補吃什麼

俗語有云：“北吃餃子南吃蔥。”不同的地方立冬時氣候差異大，食俗也不同。冬季的西北地區天氣寒冷，可以適當熱補或溫補；而長江以南地區雖已入冬，但氣溫較西北地區要溫和得多，進補不應過多食用牛、羊肉等大溫大熱的膳食，而應以雞、鴨、魚類等清補甘溫的膳食爲主。

立冬食補註意事項

1、注意禦寒：入冬後要注意衣着保暖，感覺不冷不熱爲宜。穿得太少易耗陽氣，衣着過多則易流汗，都容易因受寒感冒。

2、吃動平衡：立冬進補不能只吃而不動，要注意吃動平衡。立冬後的起居調養要切記“養藏”，所以運動應以靜態運動爲主，晨練“必待日光”，不宜過早，在晨光下進行八段錦、太極拳等運動，以人體感到舒適愉悅爲好。

3、適當吃“黑”：中醫認爲“腎主冬”，初冬養生“黑色入腎”，宜食“黑”。如黑米、黑豆、黑芝麻、黑棗、黑木耳等。