小龍蝦會淹死在水裏嗎 小龍蝦長期在水裏會淹死嗎

小龍蝦不會被淹死在水裏，小龍蝦一般生活在水體較淺、水草比較豐盛的溼地、湖泊或者河溝裏面。小龍蝦對水體溶氧的適應能力很強，在水體缺氧的環境下它不但可以爬上岸來，而且可以藉助水中的飄浮植物或水草將身體側臥於水面，利用身體一側的鰓呼吸以維持生存。

買的活龍蝦怎麼放置第二天？

1、大盆保存法：大盆保存法一般比較簡單，只需要將小龍蝦放入合適的大盆裏面，然後加入適量的水，水面不要沒過龍蝦，這樣可以減少龍蝦的死亡率，必要時還可以投喂一些食物，這種方法一般可以保持2-3天。

2、冰箱保存法：在冰箱的低溫作用下，能夠幫助食物很好的抑制細菌的增長，延長食物的保質期，把活龍蝦放冰箱保存，既可以很好的抑制活龍蝦細菌的滋生，還能延長活龍蝦的保質期，是一種比較好的隔夜保存法。

3、鹽水保存法：活的龍蝦在買回來之後，可以把它放進盆裏面加適量水，然後在水中加一定比例的鹽和食油，這樣不僅可以很好的隔夜保存龍蝦，還可以讓龍蝦將身體裏的泥沙吐出，爲以後的清洗工作提供方便。

蝦線很髒不能吃？

蝦線是小龍蝦的“消化道”，也就是龍蝦排泄的地方，往往容易聚集重金屬，烹飪前應把蝦線拉出來。如果不小心吃了蝦線，也沒多大事兒。蝦經過高溫烹飪後，蝦線裏的細菌會被高溫殺滅，吃了對身體沒太大影響，但是可能有泥腥味，味道會差一點。