胡椒粉和五香粉的區別 胡椒粉和五香粉的區別是什麼

胡椒粉和五香粉的區別

1、原料不同：

五香粉是五種原料合製成的調味粉。 胡椒粉只有胡椒一種原料。

2、吃法不同：

五香粉是常使用在煎、炸前塗抹在雞、鴨肉類上，也可與細鹽混合做沾料之用。胡椒粉是直接食用。

3、功效不同：

五香粉是辛溫之性，有健脾溫中、消炎利尿等功效。胡椒味辛、性熱,入胃、大腸經，有溫中下氣，消痰解毒的功效。