魔芋是什麼 魔芋是啥
魔芋是天南星科魔芋屬的總稱,栽培學上屬於薯芋類作物。魔芋喜溫暖溼潤,適溫爲20~30℃,25℃爲最適溫度,適宜相對溼度爲80%~90%,即魔芋喜適溫期長而不適酷暑、乾燥的地方,早在3000年前我國就已經開始栽培和利用魔芋。利用價值較高的魔芋有花魔芋、白魔芋、田陽魔芋、西盟魔芋、攸樂魔芋和勐海魔芋六個種。
生長環境
低緯度高海拔山區,屬亞熱帶溼潤季風氣候。日照較少,雨量豐富,溼度較大,是魔芋栽培的最適宜區。
魔芋地下部分爲球莖且根系較長,適宜在土層深厚、質地疏鬆、排水透氣良好、有機質豐富的輕砂土壤生長,土壤鬆厚肥沃是保證魔芋根系生長髮育和塊莖正常膨大的重要條件。
土壤酸鹼度對魔芋產量影響較大,多數魔芋品種適宜的pH值爲6.5~7.0,中性和微鹼性的土壤也能種植魔芋,但酸鹼性較強的土壤不適宜魔芋生長,尤其是酸性較強的土壤種植魔芋時病害較易發生。
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