獼猴桃沒熟可以吃嗎 獼猴桃沒熟能吃嗎

沒熟的獼猴桃可以吃，只是口感上不太好，可以等幾天再吃。此外，沒熟的獼猴桃果肉很硬，並且糖分低，味道酸澀，一般人都難以入口。而且，沒熟的獼猴桃不但口感不好，營養成分也不能被人體完全吸收。

獼猴桃的催熟方法

1、水果催熟：可以將它和其他水果放在一塊，比如香蕉、蘋果、石榴、梨等。把它們放在紙箱裏，或者放在密封袋裏。這些水果裏面有催熟成分的氣體，放在一起就能讓獼猴桃更快的變軟變熟。

2、密封催熟：將買回來的獼猴桃，裝進能封口的紙箱中，在催熟期間最好不要總是打開箱口。也可以把沒有熟的獼猴桃放進保鮮袋中，等變軟之後就能取出食用了。如果不密封起來，它裏面的水分就會流失掉，很難變熟。

怎麼判斷獼猴桃熟沒有

1、用手捏：手感較軟，則該獼猴桃已經成熟了，如果很硬則尚未成熟，而手感太軟，則已經過度成熟，接近變質。2、聞氣味：有一股清香氣味，則說明該獼猴桃已經成熟，反之則尚未成熟。3、果籽顏色：將獼猴桃切開，觀察果籽顏色，獼猴桃果籽顏色變黑，則說明已經成熟。