你知道年貨的由來嗎 過年要準備哪些年貨
你家的年貨準備好了嗎?距離春節已經不到20天了。家人也陸陸續續的從外地趕回來了,在過年之前還有一件大事要做,那就是置辦年貨,只有準備好了年貨,過年才能紅紅火火。雖然我們知道春節是比較重要的節日,而年貨也是爲春節準備的,可是你知道爲什麼要準備年貨嗎?知道年貨的起源嗎?
年貨的由來
在古代,由於交通不方便,許多物資都比較缺乏。爲了歡歡喜喜地過個大年,家家戶戶在春節前10天左右就開始準備購買年貨,並稱之爲趕年集。趕集,即人們約定在固定時間、固定場所進行的貿易活動,時間間隔普遍爲一星期或一個月。其中,年集是每年規模最大、消費者最多的,時間通常定於臘月二十五,以方便人們購置年貨,準備過年。
年貨都有哪些
鹹貨
醃鹹貨、做風雞是不少人家的習慣。一般來說,現在大家都是很少買鹹貨的,可如果家裏有人喜歡吃,不妨少買一些,到時候做配菜用。
乾貨
木耳、金針菇、香菇、蘑菇、紅棗、蜜棗等乾貨類年貨存放時間長,可早早購買。由於市場差價較大,可直接去批發市場一次性挑選。
菸酒
菸酒既是春節的待客物品,也可作爲饋贈親友的禮品。如果需求量較大,必須早早準備。特別是高檔煙,各家商店本身進貨量就有限,大量需要時應早早準備。
炒貨和零食
花生、瓜子是過年最最傳統的年貨,而且幾乎是家家必備。市面上,炒花生遍佈大街小巷,有現炒的,也有販賣的,超市賣場還有包裝好的品牌產品。
買年貨的寓意
年貨是在過年前買的一些好的物品,而採購過程則稱爲辦年貨,例如貴价的鮑參翅肚用來煮一頓好的飯菜,來慰勞一下辛苦工作了一年的日子,慶祝新年的來臨。有些地方的人會買糖果瓜子的年貨放在全盒裏,親戚朋友來拜年時,就請他們吃糖果和瓜子等。中國人幾千年來總把過年當做件大事。過年之前要作很多準備,要買很多東西,吃的、用的、穿的、戴的、耍的、供的、乾的、鮮的、生的、熟的,統名之日“年貨”。
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