桑葚是熱性還是涼性 桑葚是熱性嗎
桑葚是一種好吃而且營養價值極高的水果,不少人都喜歡吃。桑葚每年4-6月果實成熟時採收,去雜質,曬乾或略蒸後曬乾食用,也可來泡酒。桑葚是熱性還是涼性呢?桑葚怎麼吃最好,一起看看吧!
桑葚是熱性還是涼性
桑葚是涼性的水果。儘管桑葚是一種保健水果,但是也不能多吃,因爲桑葚是涼性的,一天不要超過30顆,20-25顆最好,桑葚中還含有揮發油成分,吃多了比較難消化,從而引發上火,嚴重的還會上火出鼻血。
桑葚又叫桑果、桑棗。桑葚有改善皮膚血液供應,營養肌膚,使皮膚白嫩及烏髮等作用,並能延緩衰老。桑葚是中老年人健體美顏、抗衰老的佳果與良藥。常食桑椹可以明目,緩解眼睛疲勞乾澀的症狀,桑葚具有免疫促進作用。
桑葚裏面含有的揮發油成分會刺激腸道消化,腸道內的多種消化酶就被受堵,會血性腸炎及出鼻血的情況,嚴重的還會引發腸道細胞中毒死亡的現象。
桑葚這種水果和楊梅一樣可以做成酒,將桑葚壓成汁,然後與蒸熟的糯米一起煮沸,和做酒一樣裝入瓦壇,用棉被蓋子發酵40天就可以做成味道酸甜、酒味濃郁的桑葚酒。
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