白巧克力代表什麼 白巧克力代表什麼意思
白巧克力表示你覺得對方超凡脫俗,不食人間煙火。白巧克力是由可可脂、糖、牛奶和香料(香草香料)製成的,不含可可粉的巧克力。白巧克力成分與牛奶巧克力基本相同,只是不含可可粉,乳製品和糖粉的含量相對較大,甜度高。
由於白巧克力不含可可粉,很多國家不承認它有稱爲巧克力的資格。2004年起美國規定白巧克力必須有按重量計最少兩成可可脂,14%乳製品,和少於55%甜味劑如糖。之前需要申請臨時許可才能出售這種巧克力。歐盟取用類似規定必須有最少兩成可可脂和14%乳製品。
巧克力的顏色,實際上是跟巧克力中的原料有關係。原料主要來自可可液塊,將可可液塊粉碎以後將可可脂和可可粉分開,顏色淺的巧克力中可可脂的含量高一些。
顏色深的巧克力,可可粉的含量高一些。白巧克力更多是使用可可脂和牛奶。黑巧克力則使用大量的可可粉和可可脂。
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熱氣球上面的袋子叫什麼
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蛋白質是什麼 蛋白質是什麼東西
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可樂雞翅多久能熟透 可樂雞翅多長時間能熟透
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剩可樂可以澆花嗎 剩可樂能澆花嗎
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