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巧克力怎麼做 巧克力的做法

美食1.17W

將黑巧克力切碎。準備一個盆,放在裝了熱水的鍋中加熱,把淡奶油倒進去加熱至融化。再加入融化的黃油,攪拌一下,接着倒入朗姆酒攪拌均勻。將盆拿出來,冷卻後蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏2個半小時。冷藏好後取出巧克力,搓成小圓球,裹上可可粉,冷藏即可。

巧克力怎麼做 巧克力的做法

巧克力怎麼做

食材:

黑巧克力150克、無鹽黃油15克、淡奶油60克、朗姆酒10克、可可粉20克

巧克力的做法:

1、將黑巧克力切碎;

巧克力怎麼做 巧克力的做法 第2張

2、準備一個盆,放在裝了熱水的鍋中加熱,把淡奶油倒進去加熱至融化;

巧克力怎麼做 巧克力的做法 第3張

3、再加入融化的黃油,攪拌一下,接着倒入朗姆酒攪拌均勻;

巧克力怎麼做 巧克力的做法 第4張

4、將盆拿出來,冷卻後蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏2個半小時;

巧克力怎麼做 巧克力的做法 第5張

5、冷藏好後取出巧克力,搓成小圓球,裹上可可粉,冷藏即可。

巧克力怎麼做 巧克力的做法 第6張

小貼士:

喜歡吃甜點的口味,可以加一些糖。