牛油果放冰箱後怎麼補救 牛油果放冰箱後怎麼辦
牛油果放冰箱後的補救方法:將牛油果用錫箔紙包好放進90度的烤箱中烤10分鐘左右,即可讓牛油果短時間內軟化。牛油果一般都是可以放冰箱的,但是最好還是分成熟度來放。牛油果要是成熟的話,是可以放在冰箱。牛油果成熟之後果皮較厚,果肉質地較軟,因此要是不放在冰箱的話,成熟的果肉容易受外界氣溫的變化,導致變質腐爛。因此成熟的牛油果放在冰箱,具有冰鎮保險的作用,可保證牛油果食用時間延長。
不成熟的牛油果最好還是不要放冰箱。因爲牛油果跟柿子、獼猴桃等水果一樣,都是長大之後經過一段時間後熟變軟,青的牛油果沒有成熟就放進冰箱會使得牛油果定性,再從冰箱取出來也很難放熟,儘管催熟後口味也沒有自然放置成熟好,所以未熟的牛油果放進冰箱,會一直保持生的狀態,因此要注意了。
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