芒果放冰箱能催熟嗎 芒果放冰箱能不能催熟

不能，生芒果不能放冰箱裏，芒果是熱帶水果，低溫會破壞芒果中的成熟因子，導致芒果無法再成熟。芒果催熟方法：1、用成熟水果催熟：挑選成熟的蘋果或熟透的香蕉，將蘋果或香蕉與青芒果一起放入塑料袋中並把口紮緊，放在溫暖的地方，定期查看成熟度，用不了幾天芒果就會變黃變熟。2、用大米催熟：大米在存放時也會產生出一些乙烯氣體，而這種乙是催熟青芒果的重要物質。因此將買回的青芒果直接放入米桶中，蓋好蓋子，幾天後取出芒果即可。

芒果是一種著名的熱帶水果之一，果肉細膩、酸甜可口，素有“熱帶果王”的美稱。芒果的營養價值極高，維生素A含量3.8%，比杏多出一倍，維生素C含量比桔子、草莓高。可制果汁、果醬、罐頭、醃漬、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜餞等。