橙子和橘子有什麼區別 橘子和橙子有何區別

1、屬科類品種區別：橘子爲芸香科植物福桔或朱桔等多種桔類的成熟果實，而橙子爲芸香科柑桔亞科柑桔族柑桔亞族以下的一羣植物果實。2、營養價值不同。橙子的果肉中有着檸檬酸、橙皮甙、維生素C等營養成分，而橘子的營養成分中蘊含着諾米靈、果膠等。3、口感差別。橙子的果肉甜中帶一絲酸，而橘子的沒有橙子的多汁。

4、溫涼差別。橙子屬於涼性水果，而橘子屬於溫性水果，如果大量食用橙子不容易上火，但容易拉肚子，如果橘子大量食用，不僅容易使人上火，還會使人腹瀉等不良影響。5、形態差別。成熟的橙子比橘子大，而且比較飽滿，橙子的表皮較爲光滑果皮較厚，橘子的果皮粗糙但果皮較薄，橘子更容易將其剝開食用。

橙子是芸香科柑橘屬植物橙樹的果實，亦稱爲黃果、柑子、金環、柳丁。橙樹屬小喬木。果實可以剝皮鮮食其果肉，果肉可以用作其他食物的調料或附加物。橙子主要分爲甜橙、臍橙、血橙、冰糖橙、紅橙幾個品種。

橘子：桔，爲芸香科植物福桔或朱桔等多種桔類的成熟果實。(北方叫橘子，南方叫桔子)常見的桔子有：砂糖橘、蜜橘、貢桔、冰糖橘、南豐橘等，都不是做陳皮的材料。而橙子是橘子和柚子的雜交品種。