橘柚是什麼 橘柚是什麼東西
橘柚是一種水果。橘柚果實扁圓形,緊實,果梗部略呈球形,果頂部平坦,果皮橙黃色,果面不太光滑,剝皮略難,同胡柚相近,帶有橙香味,單果重300克左右、少核。橘柚果肉爲橙色,肉質柔軟,固形物含量12.5%以上,含酸量0.5%以下。11月下旬成熟,採果時風味甜、適口。
橘柚代表團圓。因橘柚外形渾圓,更重要的是橘柚的“柚”和庇佑的“佑”同音,被人們認爲有吉祥的含義。因此橘柚代表團圓。橘柚通常可存放三個月而不失香味,因此有“天然水果罐頭”的稱號,橘柚的種類可分爲潭甜橘柚、慶元甜橘柚和諾瓦橘柚。
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1、鹽水烹煮:將生板栗清洗乾淨之後用刀在中間部位開一個小口,然後放在鹽水中進行烹煮,幾分鐘之後取出來,趁熱就能夠快速剝皮。2、熱水浸泡去皮:將生板栗清洗乾淨之後放在一個容器中,然後在燒一壺水,趁熱倒在容器中,蓋上蓋子浸泡幾分鐘之後取出來,就能夠輕鬆快速去皮了。...