杏鮑菇放冰箱能放多久 杏鮑菇放冰箱可以放多久

杏鮑菇放冰箱能放一個星期左右，將杏鮑菇包上保鮮膜或者紙袋，放入冰箱冷藏即可。杏鮑菇不能放在冰箱冰凍保存，化凍以後容易變質。注意：放在冷藏室不要用塑料袋裝杏鮑菇，塑料袋會形成水滴，易使其變質。

什麼樣的杏鮑菇不能吃

1、杏鮑菇壞的時候會變成暗褐色，菇面或傘菌會變深褐色或黑褐色，變軟不脆，有時還會出汁，有異味，這樣的杏鮑菇不能吃。

2、放在冰箱裏發現長毛了的杏鮑菇，可能是缺氧造成的。只要沒有腐爛變質，清洗掉白毛也是可以食用的。

3、杏鮑菇有淡淡的杏仁香味，如果發現有酒味產生，應該放的時間比較長沒有讓它透氣。所以會有酒味產生，還可能是杏鮑菇變質發酵產生酒精而成，因此也不建議再食用。

杏鮑菇煮多久可以熟

香鮑菇不用煮太長時間，一般等水開之後放進去煮5分鐘左右就可以了，要是煮制時間過長的話會破壞裏面的營養成分，且還會影響食用口感，所以只需要煮到它變色、變軟之後就可以撈出來了。