一般生雞蛋可以放多久 雞蛋放冰箱能保存多久
每種食物都有它的保質期,雖然雞蛋有一次外殼,但它依然是有保質期的。雞蛋是我們平時攝取蛋白質最好的食物來源。不管是大人還小孩子多吃雞蛋都是有好處的,而且雞蛋的吃法也是各種各樣,因此家裏時常會備着一些雞蛋,吃了這麼多年的雞蛋你知道雞蛋到底能放多久嗎?下面一起來了解了解,過期了就不要在吃了。
生雞蛋可以放多久
很多人覺得雞蛋只要蛋殼不壞就不存在過期,這種想法錯的太離譜了。雞蛋和其他食物一樣也是有保質期的,只是雞蛋在不同的季節保質期的長短不一樣,夏季常溫下爲三天左右,冬季氣溫比較低,所以在冬季室內常溫下爲15天左右。如果雞蛋是在溫度2-5°C的情況下,保質期會更長,大約在40天左右。
熟雞蛋可以放多久
煮熟的雞蛋保存時間很短,特別是在夏天,氣溫太高,熟雞蛋最多能保存一天,如果放入冰箱中的話,還是能保存十天左右,但這都是在保證蛋殼不破損的情況下。溫馨提醒下,不管放沒放在冰箱,我們再次吃的時候都應該加熱後在食用。
雞蛋放冰箱能保存多久
雖然說雞蛋的保質期受溫度的影響,但是也不能一直存放在冰箱裏。即使是在零下幾度,雞蛋也不能長時候存放,一般家裏的冰箱溫度都是設置在2-5℃,雞蛋能放1個月左右。
如何判斷雞蛋是否變質
如果你發現你家雞蛋放了有些時間了,你又怕變質,你可以用手輕輕搖動,沒有聲音說明雞蛋還沒有變質要是發現有水聲那最好別吃了。還有就是打開雞蛋的時候,發現蛋白和蛋黃混在一起了,這種雞蛋堅決不能吃了。
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