獼猴桃放冰箱可以保存多久 獼猴桃放冰箱能保存多久

獼猴桃在冰箱存放時間與其成熟度有一定的關係，如果是成熟度比較高的獼猴桃，大約只能放半個月左右；如果獼猴桃比較生澀，那麼保存時間就會長一些，可以保存1個月左右甚至更久。需要食用時，提前從冰箱拿出，在室溫環境下存放到成熟再吃，若想更快吃到成熟的獼猴桃，則不宜放到冰箱冷藏，建議根據實際情況而定。

獼猴桃放冰箱存放的注意事項

冰箱冷藏中的水汽比較多，空氣流動性大，要將獼猴桃密封再放入冰箱保存，可以防止沾附上過多的水汽，而加快其腐敗變質的速度。另外，密封好的獼猴桃可以減少與空氣的接觸，防止與其他食物發生串味，因此一般建議獼猴桃放冰箱密封保存會更好。

獼猴桃的營養價值

獼猴桃的質地柔軟，口感酸甜。獼猴桃除含有獼猴桃鹼、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機物，以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外，還含有豐富的維生素C、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。