邯鄲特產有哪些 邯鄲有什麼特產
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邯鄲是國家歷史文化名城,也是中國優秀旅遊城市。想去邯鄲旅遊,就先了解邯鄲有什麼特產吧!
1、驢肉香腸
驢肉香腸是永年縣的地方風味特產,選用精驢肉,剁成肉沫,加綠豆粉芡,小磨香油,多味名貴作料,用老湯調製成糊狀,灌入驢腸衣內,紮成小捆,最後用果木熏製而成。
2、聖旨骨酥魚
聖旨骨酥魚是河北省傳統名菜,骨酥刺爛,魚肉香鮮。
3、邯鄲洺關薰腸
邯鄲洺關薰腸,是邯鄲地區洺關特產,其腸皮呈栗子色,光亮透明,其風味清香可口,油而不膩。
4、雞澤辣椒
雞澤辣椒又名“羊角椒”,以色澤紫紅光滑,細長,尖上帶鉤,形若羊角而得名。
另外,邯鄲還有涉縣核桃、魏縣鴨梨、五百居香腸、永不分梨酒、叢臺酒、趙王酒等,深受人們歡迎的特色產品。
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