什麼是有機食品 有機食品是什麼
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有機食品也稱爲生態或生物食品,通常來自於有機農業生產體系,是根據國際有機農業生產要求,和相應的標準生產加工的食品。
有機食品有許多優點。首先因爲它在種植過程中,沒有施用化學農藥和肥料,所以比普通食物更安全。其次,有機食品在生產過程中,不會進行基因改造,在後期加工的時候,也不會添加任何經過基因改造的生物。另外,因爲有機食品在種植過程中,施用的是有機肥料,所以對環境沒有污染。
但同時,有機食品也有一些缺點。因爲植物在生長的過程中,會分泌一些毒素,來抵禦細菌的感染。所以導致有機食品中的毒素含量,要比普通作物的含量高。
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