成都名小吃有哪些 成都名小吃
成都是四川大熊貓的棲息地,擁有大熊貓基地,可以帶上家人去旅遊參觀。那麼成都都有哪些名小吃呢?
1、擔擔麪
擔擔麪是四川成都、自貢等地有名的地方傳統小吃。擔擔麪是將麪粉擀製成麪條,煮熟,舀上炒制的肉沫而成。
2、口水雞
口水雞是中國四川傳統特色菜餚,佐料豐富,集麻辣鮮香嫩爽於一身。
3、鍾水餃
鍾水餃,是四川省成都市地方傳統小吃之一。鍾水餃全用豬肉餡,不加其它鮮菜,上桌時淋上特製的紅油。具有皮薄、料精、餡嫩、味鮮的特色。
4、冰粉
冰粉,部分地區又稱涼粉,是著名的夏季小吃,冰涼香甜,嫩滑爽口,生津解暑,清涼降火。
另外,成都還有夫妻肺片、龍抄手、珍珠圓子、酸菜面、龍眼包子、香辣兔頭等,深受人們喜愛的特色名小吃。
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