人體必需的營養素有哪些 維持機體正常需要補什麼營養
我們人體每天都需要攝入一定的營養來維持機體正常運轉,有的元素是每天都必需要攝入的,那麼人體必需的營養素有哪些?滿足機體正常運轉需要補充哪些營養呢?一起來看看。
人體必需的營養素有哪些?
1、水
水是生命的源泉,也是人類賴以生存的基礎。我們人體物質代謝,生理活動均離不開水的參與,所以每天必需保持合適量的水分攝入。另外,水對於維持生物體溫度的穩定起很大作用。
2、碳水化合物
碳水化合物是爲機體提供能源的主要營養物質,它存在較廣,大多數食物均含有一定量的碳水化合物,像米、面、豆類、各種雜糧中,其碳水化合物較爲豐富。碳水化合物除供能外,它還促進其他營養素的代謝,維持機體的代謝平衡。
3、蛋白質
蛋白質是維持我們機體不可缺少的物質,要知道人體組織、器官由細胞構成,而細胞的主要成分爲蛋白質,可以見得蛋白質在我們機體有多重要。機體的生長、組織的修復、各種酶和激素的生化反應也離不開蛋白質,所以飲食搭配富含蛋白質的食物。
4、脂肪
很多人都痛恨脂肪,尤其是肥胖的人羣,但你知道嗎,脂肪是我們人體必需的營養素之一,它是儲存和供給能量的主要營養素。我們人每天需要攝入一定量的脂肪來保暖隔熱,保護內臟、關節、各種組織的健康運轉。
5、維生素
人體大多數生長髮育和生理功能都離不開維生素的作用,這些維生素在人體機體發揮重大的作用。當然,維生素的種類很多,其中包括A、D、E、K、B、C等,而有的維生素類別很容易被破壞掉,有的不能在機體存儲,所以,每日飲食應補充充足的維生素類。
6、礦物質
礦物質是人體主要組成物質,我們每天需要攝入適量的礦物質元素,其中包括鉀、鈉、氯、鈣、磷、鎂、硫等,不同元素均有其重要的、獨特的、不可替代的作用。礦物質有重要的生理功能,比如組成酶的成分、維持機體正常的滲透壓等等。
7、膳食纖維
膳食纖維一般可分爲可溶性膳食纖維和非可溶性膳食纖維。一般膳食纖維具有強力吸附、排除人體有害物質的作用,有助於腸道健康,是人體必需的營養平衡素。它有獨特的分子結構,不能被人體直接消化,但可以吸附機體有害物質排出體外,促進身體健康。
以上就是關於人每天必需的七種營養素,希望大家在飲食搭配的時候注意富含以上營養素。
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