養生的營養粥有哪些 營養粥的做法大全
大米搭配各種食材熬成湯粥最是營養美味,還容易被消化。所以,粥歷來是養生的代表,那麼養生的營養粥有哪些呢?下面就爲大家推薦營養粥的做法大全,總有一款適合你。
營養粥的做法大全
1、蘋果小米粥
材料:蘋果1個、小米100g。
做法:將小米洗淨備用;將蘋果洗淨去皮去核,然後切成小丁備用;然後將蘋果和小米放入高壓鍋中,加適量水,之後將高壓鍋加蓋放到爐子上,在大火燒開之後轉小火煮20分鐘。
功效:此款粥補氣益脾胃,非常適合身體虛弱、脾胃不好的人食用。
2、菠菜胡蘿蔔粥
材料:大米、胡蘿蔔、菠菜、蒲瓜、薑片、鹽。
做法:先將胡蘿蔔去皮洗淨後切丁備用;菠菜與蒲瓜洗淨切碎備用;大米淘過水,然後放入砂鍋中,用大火燒開,然後轉小火慢燉十幾分鍾,再加胡蘿蔔、菠菜、薑片一起煮,大說燒開再轉小火,直到煮熟,加鹽調味。
功效:此款粥補充各種維生素,色澤與口感俱佳,提口味。
3、紫薯山藥粥
材料:紫薯1個、山藥1段(1尺長左右)、大米、冰糖適量。
做法:山藥去皮後切滾刀塊,紫薯洗淨去皮切滾刀塊備用;將大米淘過水放入砂鍋中,先用大火燒開,然後轉小火慢燉30分鐘,再加入紫薯和山藥煮熟,加入冰糖再熬煮15分鐘左右即可。
功效:山藥和紫薯都是益氣養胃之物,非常適合胃不好的人食用。
4、海鮮粥
材料:中個的基圍蝦三兩、乾貝二兩、大米適量、香菜和生薑少許。
做法:淘米上鍋熬煮白粥備用;基圍蝦摘頭洗淨去殼後放入油鍋,再加生薑料酒爆香,等蝦炒紅了放入乾貝一起翻炒,香味出來關火。將乾貝蝦一起倒進粥中,熬煮幾分鐘,加調料、香菜即可食用。
功效:此款粥是真正是有營養的,富含了蛋白以及礦物質。
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