【真相】你天天用的保溫杯會致癌嗎?
在這個冷冷的冬天,沒有比什麼泡一杯熱騰騰的茶來的更爲恰意的事。不過大家要注意了,因爲前一段時間央視曝光了一些高溫下泡茶會產生肝腎損害,甚至致癌的水杯...
這究竟是怎麼一回事呢?
央視對一些市面上常見的水杯進行了一次實驗:
在一批不鏽鋼保溫杯和塑料水杯裏泡上茶,蓋緊杯子,存放72個小時。
72小時後······
記者打開這些不鏽鋼水杯,通過翻轉水杯後可以明顯發現,水杯的內壁出現了明顯的被腐蝕的痕跡。
後面,記者拿着杯子和裏面的茶去實驗室檢查其成分,結果顯示:
在保溫杯中茶水的鉻、鎳、錳等物質含量值均出現超標的現象。
而塑料水杯中的出現了聚苯乙烯樹脂聚合殘留的單體苯乙烯等物質。
● 解讀
鉻、鎳、錳是不鏽鋼中存在的基礎性物質,也是構成不鏽鋼不可或缺的金屬元素。如果廠家選用一些質量好的不鏽鋼材質(如國標食用級304等)則基本不會發生這些重金屬物質轉移到茶水中的現象,耐腐蝕性也會好很多。
但如果爲了節約成本和利潤,商家選用一些不合規格的材質,則會導致大家在用這些保溫杯高溫泡茶時,不鏽鋼裏的鉻、鎳、錳等重金屬元素轉移到茶水裏面,從而被人體吸收...
(圖片示例,實際檢測情況以實驗室數據爲準)
吸收後會給人造成哪些傷害?
鉻:對人體的皮膚、呼吸系統以及消化系統都存在損害風險,特別是長期鉻中毒會導致肝腎損傷,嚴重的會引起皮膚癌。
鎳:鎳會影響心腦血管疾病、甲狀腺功能等,會提高人的致癌風險。
錳:長期過量攝入會影響人體的神經系統,產生記憶力減退、失眠、精神萎靡不振等現象。
塑料水杯高溫下出現的毒性物質會對肝腎產生一定量的毒性,長期的使用可能會引起肝功能異常、痤瘡、抑鬱等問題。
(如果大家發現最近自己精神狀態經常不好,就要考慮是否是你手中的水杯在興風作浪了)
那老百姓應該如何辨別不鏽鋼水杯的好壞?
①磁鐵辨別法
如果不鏽鋼製品的磁性很強,那說明它是電鍍產品,不是真正的不鏽鋼。
真正的不鏽鋼製品裏面也含有鐵,也有一點磁性,但磁性比較弱。一方面是因爲鐵含量比較少,另一方面表面鍍膜之後,有了阻止磁性的特性。
②檸檬辨別法
先準備一隻檸檬,將檸檬汁倒在不鏽鋼製品的表面,10幾分鍾後,擦乾檸檬汁,如果在表面留下明顯的痕跡,就說明不鏽鋼製品質量不佳,容易被腐蝕。
總結
其實用質量好的保溫杯泡茶並不會致癌,真正致癌造成肝腎損害的是水杯的材質(劣質不鏽鋼、劣質塑料等)。
康康並不建議大家貪圖便宜去買一些廉價水杯,特別是一些低價的塑料保溫杯,其在高溫下對人體的毒性和致癌風險並不比劣質不鏽鋼低。
所以爲了家人(特別是小孩子)的健康,一定要選購正規廠家和質量好的水杯。
小提示:茶葉不宜長時間浸泡。茶葉中的茶多酚、維生素、咖啡鹼等是不耐熱物質,長時間浸泡在熱水中會導致這些有益物質不能被人體很好吸收。
而且,茶葉上都會帶有微量的農藥殘餘等物質,如果長時間浸泡,可能就會導致有毒物質超標了。(一些酸性物質也不適宜用不鏽鋼保溫杯裝,因爲會有腐蝕性,如醋、牛奶等)
-
【乾貨分享】肝病常用食物及功效彙總
肝病常用食物及功效彙總:1.田螺性味:大寒、甘、鹹,歸胃、大腸、膀胱經。功能主治:清熱、解暑、利尿、止渴、醒酒。2.綠豆性味:甘、寒,歸心、胃經。功能主治:清熱解毒、消暑。3.蓮藕性味:生藕性寒,熟藕性溫,味甘,入脾、胃經。功能主治:清熱涼血、止血、散瘀、養胃。4.蜂蜜性...
-
減肥小妙招 | 冷颼颼的冬季有什麼高飽腹感的食物?
有些MM想在冬季通過節食來控制體重,可又老是忍不住餓,結果節食變成暴飲暴食……體重反而越來越重,人越來越肥。其實,在冬季控制體重最好就是選擇高飽腹感的時令食物,自己吃飽不難受,體控又效率高。來看看冷颼颼的冬季有什麼高飽腹感的食物吧~~~所謂“飽腹感食物”,就...
-
大白菜這樣吃,特別養人,你知道不?
不要看大白菜長得樸樸素素的,裏面的能量可不小!大白菜營養豐富,富含多種維生素、無機鹽、纖維素及一定量的碳水化合物、蛋白質、脂肪等營養成分。特別是白菜幫的部分,含水量和粗纖維都較高,有助補水、清腸排毒、預防便祕、改善皮膚粗糙等狀況。常言道:“魚生火,肉生...
-
嗯~這麼多的喝水方式,我相信肯定有一款適合你!
每天不要少於8杯水,是人體所必須的。此外,告訴你個祕密,有16種好東西喝水時加上點,不僅止渴生津,還可以養生,好處多多,爲家人值得永久收藏!第1種:菊花泡水1、預防感冒,咽喉腫痛菊花,金銀花,茉莉花一起泡着喝,可清熱解毒,可防治風熱感冒、咽喉腫痛、癰瘡等,常喝更可降火,有寧神...