有說法稱長期吃檳榔會致癌真這麼嚴重嗎 吃檳榔會不會致癌
導語:我國很多地區都有吃檳榔的習慣,尤其有些男性朋友,吃檳榔幾乎已經是日常,每天嘴裏都要嚼着。但是,一直有有說法稱,長期吃檳榔會致癌,所以很多人都比較擔心自己的身體健康。但實際上,真這麼嚴重嗎?到底吃檳榔會不會致癌呢?一起來了解。
有說法稱長期吃檳榔會致癌真這麼嚴重嗎
檳榔
有可能。國家食品藥品監督管理總局在2017年公佈致癌物清單時,已將檳榔果列入一級致癌物。我國南方一些省份的羣衆有咀嚼檳榔的習慣,從而導致了口腔癌的發病率增高。前期檳榔鹼先逐漸導致口腔黏膜纖維化,患者會有張口受限、舌活動受限、黏膜彈性喪失及潰爛等表現,也有疼痛、影響進食等痛苦。這是口腔癌發生前的癌前病變。且檳榔成癮性強,時間久了可以轉化爲口腔癌。
危害:
嚼檳榔對牙齒、口腔危害很大,經常嚼檳榔,會嚴重磨損牙齒,牙齒表面磨耗,牙釉質缺失,保護層破壞,牙齒變紅變黑,嚴重影響美觀,甚至提前脫落。另外長期咀嚼會加大顳下頜關節負重,引起關節彈響,疼痛等症狀。嚴重時還可導致關節盤穿孔。
國家食藥監總局2017年發佈的致癌物完整清單,檳榔果亦被列爲一類致癌物,長期嚼食將導致口腔黏膜下纖維性變,造成口腔不可逆轉的損害,繼續下去將有導致口腔癌的可能。長期嚼食檳榔者,會出現口腔黏膜發白、發硬,繼而發展成口腔黏膜纖維化,導致張口受限,舌頭伸不出來,口腔出水泡、潰瘍、白斑、扁平苔蘚,最終可能發生癌變。口腔黏膜纖維化是一種癌前疾病,有百分之五的癌變概率,頰癌、舌癌、牙齦癌等都由此種疾病轉變而來。這個過程有長有短,短者數月,長者可達十幾年;另外,口腔黏膜下纖維性變、口腔扁平苔蘚和口腔白斑等黏膜病,也有發生癌變的可能。如出現口腔潰瘍久治不愈、口腔黏膜有白色及暗斑等徵兆,應該及時到醫院排除口腔癌的可能性。 經常嚼食檳榔會造成口腔潰瘍、牙齦退變、黏膜下纖維化,目前醫學研究發現咀嚼檳榔會令口腔癌的風險上升8.4-9.9倍,檳榔果中的檳榔素和檳榔鹼具有潛在的致癌性,檳榔的花、藤都含有致癌物質,這些物質包括檳榔生物鹼、檳榔鞣質、檳榔特異性亞硝胺和活性氧等。美國和日本曾用檳榔提取物進行實驗,發現會導致鼠類癌變。
檳榔
2011年《中華口腔醫學研究雜誌》發表研究稱,在流行嚼檳榔流行的國家和地區中,口腔癌的發病率名列前茅。世界上檳榔消耗最大的國家是印度,該國的口腔癌發病率居世界第一位。居世界第二的是巴布亞新幾內亞,該國接近60%的居民咀嚼檳榔。中國臺灣地區也是咀嚼檳榔成風,每10萬男性居民中就有27.4例口腔癌患者。醫學界已發現檳榔與咽癌、喉癌、食道癌等有明顯相關。央視亦有報導多例因咀嚼檳榔導致口腔癌的案例,很多都令人觸目驚心。2018年4月14日,湖南湘雅醫院官網發文稱,在口腔頜面外科46病室,現50位住院患者有45人患口腔癌,其中44人有長期、大量咀嚼檳榔病史。
檳榔還是有價值的:
營養
檳榔含有多種人體所需的營養元素和有益物質。
檳榔還含有20多種微量元素,其中11種爲人體必需的微量元素。檳榔種子含總生物鹼0.3%-0.6%,主要爲檳榔鹼,並含有少量檳榔次鹼、去甲基檳榔鹼、異去甲基檳榔次鹼、檳榔副鹼及高檳榔鹼等,均與鞣酸集合存在。還有鞣質、脂肪、甘露醇、半乳糖、蔗糖、兒茶精、表二茶精、無色花青素、檳榔紅色素、皁苷及多種原矢車菊素的二聚體、三聚體、四聚體等。
檳榔
藥用
據藥監部門透露,我國有225個藥品含有檳榔。傳統醫學認爲,檳榔具有“殺蟲,破積,降氣行滯,行水化溼”的功效,曾被用來治療絛蟲、鉤蟲、蛔蟲、繞蟲、薑片蟲等寄生蟲感染。
由檳榔與烏藥、人蔘、沉香組成的四磨湯主治“七情氣逆,上氣喘急,妨悶不食”,民間有在嬰兒出生一週後服用四磨湯的傳統,據說有利於孩子腸胃,以後不鬧肚子。
經濟
檳榔經濟價值高,每公頃可種植1500-2000株左右。中國檳榔品種產量高,單株產量可達30kg左右,經濟價值高。中國海南、臺灣、湖南等地羣衆自古就有消費檳榔的習慣,是主要的咀嚼食品。僅加工產值就達35億元,提供就業崗位20萬個,市場潛力大,隨着科學技術的注入,深加工產品種類豐富,消費市場逐漸擴大,市場前景更好。
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