飯後爲什麼不能立即喝茶 飯後多久喝茶好

很多茶人有茶癮，不僅一日三餐離不開茶，每天還把茶當水來喝。不過對於把茶當做養生飲品的茶人來說，茶不宜多飲，而且講究時間，喝茶也要知道關於茶的一些禁忌，特別是在飯後不能立即飲茶。爲什麼飯後不宜立即飲茶呢?飯後多久喝茶好?今天就來給大家科普一下。

飯後爲什麼不能立即喝茶?

有些人養成了飯後喜歡馬上喝茶水的習慣。認爲這樣，既可以清洗口腔，又能幫助消化。其實，飯後馬上喝茶，大量的水進入正在消化食物的胃中，就沖淡了胃分泌的消化液，從而影響了胃對食物的消化。

另外，茶葉中含有大量的單寧酸。飯後喝茶，就會使胃中未來得及消化的蛋白質同單寧酸結合成一種不易消化的凝固物質，而影響蛋白質的消化和吸收。更重要的是，茶葉妨礙了機體對鐵元素的吸收，如果飯後喝了用15克幹茶葉沖泡的茶水，會使食物中鐵的吸收降低50%，長期如此，就要影響人的消化功能，甚至引起缺鐵性貧血。

飯後多久可以喝茶?

最好一小時後再喝茶。

飯後一小時，食物中的鐵質已經基本吸收完，這時候喝茶就不會影響鐵的吸收。另外，喝茶除了能抗癌、降膽固醇，還能預防骨質疏鬆症。倘若不愛喝茶，也要記得喝一大杯白開水，都有助於您的健康。