過年高血壓適合吃什麼 高血壓患者注意事項
過年期間,餐桌上都是大魚大肉,對高血壓患者來說並不友好,那麼過年高血壓適合吃什麼呢?飲食上要注意什麼呢?
過年高血壓適合吃什麼
1、多吃魚類
過年期間餐桌上最少不了的硬菜的就是魚,吃魚有“年年有餘”的好寓意,所以過年家家都少不了吃魚。魚主要富含蛋白質,其脂肪含量較低,適合高血壓的人食用。另外,魚類中含有不飽和脂肪酸,可以降低血脂水平,對高血壓患者來說十分友好。
2、富含鉀元素的食物
鉀和鈉有拮抗作用,鈉元素過多會導致人血壓升高,而鉀元素可以促進鈉元素的排出,有利益體內鉀鈉的平衡,並且維持細胞的酸鹼平衡,擴張血管。推薦冬菇、黃豆、扁豆、蠶豆、香蕉等。
3、雞鴨肉
過年過節餐桌上各種肉類,但適合高血壓患者食用的並不多,雞鴨肉和魚肉一樣,脂肪含量低,蛋白質含量高,對血壓的平衡沒有很大的影響,而且能爲患者提供所需營養物質。
需要注意的,除了能吃的,還需要避免不能吃的,像肥肉、排骨湯、臘肉等應少吃。
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