荊芥的精選科普

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荊芥的功效與作用及禁忌荊芥的吃法

導語：荊芥又稱線薺、假蘇，是我國的一種常用中草藥。它主要成長在宅旁或灌叢中，我國的貴州、湖北、陝西等地均有分佈。荊芥性微溼，味辛、微苦，多用於治療頭痛、目癢、感冒寒熱等病症。荊芥雖好，但並不適宜人人食用，那麼，哪些人...
芥菜疙瘩的做法芥菜疙瘩怎麼吃

芥菜疙瘩我們常見的吃法就是做成醃菜，其實芥菜疙瘩還有很多不用的做法，比較幹炒。炒芥菜疙瘩的做法其實並不難，將芥菜疙瘩和幹辣椒、大蒜、小蔥一起炒，加入豐富的調味料，鮮香下飯。芥菜疙瘩怎麼吃食材：芥菜疙瘩絲150克、幹...
蒜蓉芥蘭的做法蒜蓉芥蘭怎麼做

芥蘭是一種非常具有人氣的蔬菜，可以炒着吃，今天教大家做一道好吃的蒜蓉芥蘭。用芥蘭作爲主要食材，加入了大蒜作爲配料，不僅好吃，也非常健康。喜歡吃芥蘭的一定要學起來。蒜蓉芥蘭怎麼做食材：芥蘭400克、大蒜6瓣、姜1克調味...
芥末怎麼調芥末如何調

芥末辛辣芳香，我們通常在吃日式料理的時候的時候通常都喜歡蘸點芥末來調味道，有時候我們在家裏做生魚片吃的時候也想蘸點芥末，但是卻不知道該如何去調製。那芥末怎麼調呢？今天我們就一起來看看吧！芥末調法：1、芥末用水調勻...
芥末的作用孕婦少量吃芥末的好處

本站芥末一般是日本食用比較多，因爲他們喜歡吃生魚片，生魚片和芥末是最佳的搭配。我國很多人難以接受芥末的味道，但其實多吃芥末對我們有很多益處，尤其有很好的殺菌功效。此外，芥末的作用還有很多。那麼懷孕的人能不能吃芥...
芥菜可以生吃嗎芥菜能不能生吃

芥菜在未經烹飪處理的情況下不建議生吃。芥菜極易富集硝酸鹽。硝酸鹽本身對人體毒性很低，但在人體內微生物作用下，會轉變爲亞硝酸鹽，並與胃腸道中的含氮化合物(如仲胺、叔胺、酰胺等)結合成亞硝胺，存在身體健康威脅風險。...
芥菜絲的做法怎樣做芥菜絲好吃

芥菜好吃而且擁有着非常高的營養價值，很多人喜歡吃，芥菜很多人都習慣炒着吃或者煮湯。今天教大家芥菜絲的做法，先將芥菜絲醃製一下，然後加入調味料拌勻，超級下飯。怎樣做芥菜絲好吃食材：芥菜300克、鹽3克、白糖1克、辣椒油1...
芥菜粥怎麼煮芥菜粥的做法

芥菜大家都怎麼吃呢？有的人喜歡清炒，有的人喜歡煮湯，今天教大家做一道美味的芥菜粥。芥菜粥是用芥菜和大米煮成的大米粥，口感比較清淡，很適合需要養胃的人食用。芥菜粥怎麼煮食材：大米100克、芥菜80克、鹽2克芥菜粥的做法：1...
芥菜湯怎麼煮煮芥菜湯的做法

芥菜大家應該都吃過，這是一種綠色蔬菜，製作方法多樣，好吃又健康。現在教大家一道口感清爽的芥菜湯，用芥菜煮湯，加入白蛤肉一起煮，味道更加鮮美，喜歡喝湯的人可以試試這道菜。芥菜湯怎麼煮食材：芥菜200克、白蛤肉100克、姜2克...
芥菜炒什麼好吃炒芥菜的做法

新鮮芥菜很適合炒着吃，芥菜口感清脆爽口，而且有着比較豐富的營養。芥菜炒什麼好吃呢？今天要做的是芥菜炒豆腐皮，用豆腐皮和芥菜作爲主要材料，製作方法簡單的，做出來的菜餚符合大衆的口味。芥菜炒什麼好吃食材：芥菜300克、豆...
芥末究竟是什麼做的芥末是什麼

隨着日本菜在國內的流行，芥末也慢慢出現在人們的生活當中。這種吃在嘴裏有人歡喜有人憂的調味品，究竟是用什麼做的呢?芥末，又稱芥子末、西洋山芋菜，芥辣粉，一般分黃芥末和綠芥末兩種。黃芥末源於中國，是芥菜的種子研磨而成，...
炒芥菜絲的做法怎樣炒芥菜絲

芥菜是一種很常見的蔬菜，可以炒着吃，或者是煮湯，今天教大家炒芥菜絲的做法。芥菜不僅口感清脆，而且營養價值極高，炒着吃，清脆爽口，適合大部分人的口味。怎樣炒芥菜絲食材：芥菜300克、大蒜3瓣、姜2克、幹辣椒4個、花椒1克調味...
芥菜怎麼炒好吃芥菜的做法

芥菜是一種常見蔬菜，很多人喜歡吃，今天教大家一道簡單的芥菜炒銀魚。這道菜用芥菜和銀魚作爲主要材料，步驟簡單，喜歡吃的小夥伴一起來做一做吧！芥菜怎麼炒好吃食材：芥菜250克、銀魚100克、幹辣椒3個、大蒜3瓣、姜2片、鹽少...
蒜蓉芥菜的做法蒜蓉芥菜怎麼做

芥菜炒着吃簡單又美味，喜歡吃芥菜的人可以試試這道蒜蓉芥菜。蒜蓉芥菜是一道家常菜，用芥菜作爲主料，加入大蒜作爲輔料，蒜香味濃，口感脆嫩，大家可以試試。蒜蓉芥菜怎麼做食材：芥菜300克、姜1克、大蒜10瓣、小蔥1根、食用油5克...
芥藍的做法家常炒芥藍的做法

芥藍是非常常見的蔬菜，其色澤深綠、莖葉多白粉，氣味清香、質地柔嫩，味道鮮美，是葉菜類中含維生素較多的青菜。炒芥藍好吃而且鮮香可口，加入豬油渣一起炒，更好吃。芥藍的做法食材：豬油渣30克、芥藍400克、大蒜2瓣、幹辣椒2個...
南庭芥的具體形態南庭芥的形態

南庭芥，十字花科南庭芥屬，多年生宿根草本植物。植株叢生，有星狀毛或叉狀毛，葉小，全緣或有角狀鋸齒。總狀花序，頂生，花少，花朵大，紫色，花量大。早春開花，喜光，耐乾旱，耐-15℃的低溫環境。主要用在岩石庭院，花境，和乾燥的石牆。南庭芥...
芥菜是什麼菜芥菜是什麼菜類

芥菜是什麼菜芥菜又叫蓋菜，是十字花科蕓薹族的草本植物，株高在四十釐米到一百五十釐米之間，葉片爲綠色，葉面帶有刺毛以及粉霜。中國各地均有栽培。葉鹽醃供食用；種子及全草供藥用，能化痰平喘，消腫止痛；種子磨粉稱芥末，爲調味料...
芥藍養護方法芥藍如何養護

芥藍是屬於十字花科的一種草本植物，它的栽培歷史是非常悠久的，在中國的古代就有這種蔬菜，而且是中國非常富有特色的一種蔬菜之一。在養殖芥藍的時候，需要選擇肥力高的沙壤土，含有的氮磷鉀等成分，能夠提供植物生長所需的養分...
芥菜怎麼拌好吃拌芥菜的做法

芥菜種子圓形或橢圓形，色澤紅褐或紅色。中國有極其豐富的子用、葉用、莖用、芽用和根用芥菜的變種和品種。吃芥菜的方法很多，今天教大家芥菜怎麼拌好吃，黃豆和芥菜一起拌着吃，口感清爽。芥菜怎麼拌好吃食材：黃豆50克、芥菜...
芥末是什麼做的芥末怎麼來的

芥末是芥菜的種子研磨而成或者用辣根(馬蘿蔔）製造。芥末的製作方法通常將芥末的根研磨之後，作成調味料。新鮮研磨出來的芥末呈現出淺綠色，具有粘性，散發出清新的氣味和辛辣的味道。芥末可用沸水潑制。攪拌均勻後，把盛芥末...
芥藍的做法清炒芥藍怎麼做

芥藍放鹽水中浸泡15分鐘，撈出洗淨，控幹水分切成段，大蒜切末，香蔥切段，幹辣椒剪段，鍋里加適量油，油溫燒至7成熱，放蒜末和香蔥爆香，放芥藍大火翻炒均勻，炒至芥藍變色，加鹽、白糖、生抽炒勻，然後加料酒炒勻，最後加點蠔油調味，炒勻出鍋...
涼拌芥菜的做法芥菜怎樣涼拌

芥菜是一種非常健康的蔬菜，其口感豐富，製作方法也很多樣，今天教大家的是涼拌芥菜的做法。涼拌芥菜是一道家常菜，用芥菜作爲主料，加入了豐富的調味料，色香味俱全。喜歡吃的可以試試。芥菜怎樣涼拌食材：芥菜300克、小蔥2根，小米...
芥菜的吃法芥菜怎麼做好吃

芥菜是一種健康的蔬菜，有橢圓、卵圓、倒卵圓、披針等形狀，很多人都喜歡吃。芥菜怎麼做好吃呢？比較常見的是煮湯和炒着吃，今天教大家簡單的芥菜的吃法，將芥菜焯水過涼，準備好料汁，蘸食即可。喜歡吃的趕緊試試吧！芥菜的吃法食材...
芥菜怎麼拌好吃芥菜的家常做法

芥菜口感脆嫩，是大家都喜歡吃的蔬菜之一。芥菜很適合拌着吃。到底芥菜怎麼拌好吃呢？今天教大家這道黃豆拌芥菜，在芥菜裏面加入了黃豆一起拌，風味獨特，黃豆綿香，芥菜脆嫩，非常好吃。芥菜怎麼拌好吃食材：黃豆50克、芥菜300克、...
芥末是什麼做的芥末是什麼

隨着日本菜在國內的流行，芥末也慢慢出現在人們的生活當中。這種吃在嘴裏有人歡喜有人憂的調味品，究竟是用什麼做的呢?芥末，又稱芥子末、西洋山芋菜，芥辣粉，一般分黃芥末和綠芥末兩種。黃芥末源於中國，是芥菜的種子研磨而成，...