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豬瘦肉的精選科普

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  • 豬瘦肉的營養成分 豬瘦肉營養成分一覽

    豬瘦肉的營養成分 豬瘦肉營養成分一覽

    豬瘦肉所含的營養成分有蛋白質、脂肪以及碳水化合物,另外還含有維生素A、維生素B1以及維生素E等多種維生素。另外,鈣元素、磷、鐵以及鉀、鈉、鋅等礦物質營養素度都很豐富。豬肉中的抗生素是牛肉的5倍,而禽類肉中的抗生...

  • 相同重量下豬瘦肉和牛油果哪種熱量更低 豬瘦肉和牛油果的熱量是多少

    相同重量下豬瘦肉和牛油果哪種熱量更低 豬瘦肉和牛油果的熱量是多少

    導語:對於想減肥的朋友來說,在飲食上,會盡量選擇熱量比較低的食物,而很多人覺得,肉類的熱量自然是比較高的,蔬菜水果會比較低,但實際上是這樣嗎?你覺得相同重量下豬瘦肉和牛油果哪種熱量更低呢?具體豬瘦肉和牛油果的熱量是多少...

  • 瘦肉精羊肉對人體有哪些危害 吃了瘦肉精羊肉會怎麼樣

    瘦肉精羊肉對人體有哪些危害 吃了瘦肉精羊肉會怎麼樣

    導語:瘦肉精是一種能夠抑制動物脂肪生成,促進瘦肉生長的激素,通常的是指鹽酸克倫特羅,顯然,這種物質是會對人的身體造成危害的,所以我們平時買豬肉的時候要小心,遇到了可以舉報。那麼,瘦肉精羊肉對人體有哪些危害呢?吃了瘦肉精...

  • 白菜瘦肉粥的做法 瘦肉粥的做法步驟

    白菜瘦肉粥的做法 瘦肉粥的做法步驟

    粥是一種養胃的食物,平時大家可以多吃,可以當主食,也可以當早餐。今天教大家白菜瘦肉粥的做法,用白菜和豬肉作爲主要食材,放入鍋中一起煮,煮至黏稠之後,盛出即可食用,味道清淡。瘦肉粥的做法步驟食材:白菜30克、瘦肉50克、大米...

  • 芥菜瘦肉粥的做法 怎麼煮芥菜瘦肉粥

    芥菜瘦肉粥的做法 怎麼煮芥菜瘦肉粥

    芥菜瘦肉粥是一道非常清淡的養生粥,芥菜含有豐富的營養價值,非常適合煮粥。芥菜瘦肉粥用芥菜和豬肉作爲主要食材,熬出來的粥口感粘稠,細膩爽口,老少皆宜。怎麼煮芥菜瘦肉粥食材:大米200克、芥菜100克、肉末200克、食用油3克...

  • 注水豬肉和正常豬肉的區別 怎樣區分注水豬肉

    注水豬肉和正常豬肉的區別 怎樣區分注水豬肉

    1、顏色不同:正常豬肉的顏色爲鮮紅色,注水豬肉的顏色比較淡,呈水紅色,肉體的紅色和脂肪的白色分界不明顯。2、緊實度不同:正常豬肉的肉質比較緊實,買回來放置一段時間由於風乾的作用表面會形成一層薄膜。注水豬肉在瘦肉的部...

  • 蔬菜瘦肉粥的做法 包菜瘦肉粥怎麼煮

    蔬菜瘦肉粥的做法 包菜瘦肉粥怎麼煮

    蔬菜瘦肉粥是一道傳統風味菜餚,好吃而且口味清淡,適合大部分人的口味。今天教大家的是包菜瘦肉粥,用包菜、瘦肉作爲主要材料,調味清淡,滋補養胃,你也試試吧!包菜瘦肉粥怎麼煮食材:包菜30克、瘦肉50克、大米60克、姜2克、小蔥1...

  • 餃子餡是用五花肉還是瘦肉 包餃子用什麼豬肉

    餃子餡是用五花肉還是瘦肉 包餃子用什麼豬肉

    包水餃的肉餡最好是選擇五花肉,五花肉位於豬肋骨之上面部位,又被稱爲是肋條肉。包餃子用的豬肉通常是前腿肉、後腿肉、前臀尖肉,以及豬腹部的五花肉等。前腿肉瘦肉較多,肥肉集中在表面,肉質細嫩,味香濃。後腿肉的肉質肥瘦相...

  • 瘦肉精羊肉是什麼 瘦肉精羊肉味道有什麼特點

    瘦肉精羊肉是什麼 瘦肉精羊肉味道有什麼特點

    導語:近日,瘦肉精羊肉引發大家熱議,很多人對此都不太瞭解,不知道瘦肉精羊肉是什麼意思。瘦肉精羊肉,顧名思義就是打了瘦肉精的羊肉,而顯然這樣的羊肉吃了會對身體造成危害。那麼,一般瘦肉精羊肉味道有什麼特點呢?下面我們一起...

  • 沙葛瘦肉湯的做法 沙葛瘦肉湯怎麼做

    沙葛瘦肉湯的做法 沙葛瘦肉湯怎麼做

    瘦肉湯大家應該都喝過吧,把豬瘦肉切塊,然後放入鍋中加入其它的配料燉成湯,瘦肉是非常好的滋補美食,將玉米、沙葛、胡蘿蔔和瘦肉一起燉,美味又營養。今天介紹的就是沙葛瘦肉湯的做法,有興趣的小夥伴一起來做吧!沙葛瘦肉湯怎麼...

  • 瘦肉湯的做法 玉米瘦肉湯的做法

    瘦肉湯的做法 玉米瘦肉湯的做法

    瘦肉湯是非常健康的一道菜,瘦肉湯裏面一般加入了豐富的配料,深受大家喜愛。今天教大家做的是玉米瘦肉湯,不僅有瘦肉和玉米,還加入了沙葛,沙葛就是我們常說的地瓜,清吃爽口清脆,熟吃甜美細膩,有解酒毒,降血壓,止渴生津的作用。瘦...

  • 皮蛋瘦肉粥的做法 如何做皮蛋瘦肉粥

    皮蛋瘦肉粥的做法 如何做皮蛋瘦肉粥

    大米放入清水浸泡,皮蛋切丁瘦肉切碎,姜切絲,小蔥切蔥花,瘦肉放入沸水中焯水,鍋中放入清水大火燒開,放入薑絲、大米、一半的皮蛋,煮開後轉小火煮20分鐘,加入瘦肉,加入鹽、雞精、香油,撒上蔥花皮蛋廋肉粥就完成了。如何做皮蛋瘦肉...

  • 絲瓜瘦肉湯怎麼做 絲瓜瘦肉湯的做法

    絲瓜瘦肉湯怎麼做 絲瓜瘦肉湯的做法

    絲瓜是一個味道比較特殊的蔬菜,對於有些人來說是非常不喜歡這個味道的,可其實絲瓜中含有豐富的多種營養元素,其中特別是能防止皮膚老化的B族維生素,增白皮膚的維生素C最多,能保護皮膚。平時生活中絲瓜都是和雞蛋搭配,可其實...

  • 瘦肉精羊肉怎樣識別 怎麼知道羊肉有沒有打瘦肉精

    瘦肉精羊肉怎樣識別 怎麼知道羊肉有沒有打瘦肉精

    導語:打了瘦肉精的肉類,吃了會對身體造成極大的危害,所以我們一定要學會如何識別它們。其中,近些年市場上有很多瘦肉精羊肉,那麼,我們在買的時候,瘦肉精羊肉怎樣識別出來呢?到底怎麼知道羊肉有沒有打瘦肉精?下面我們一起來看看...

  • 瘦肉精是激素嗎 瘦肉精是非法添加劑嗎

    瘦肉精是激素嗎 瘦肉精是非法添加劑嗎

    導語:說到瘦肉精,相信很多人都不陌生,因爲我們經常能在新聞上看到相關內容。顯然,這是一種不好的東西,很多不良商家利用其來欺騙消費者。而且還危害到消費者的健康。那麼,瘦肉精是激素嗎?所謂瘦肉精是非法添加劑嗎?下面我們就...

  • 瘦肉湯的做法 冬瓜瘦肉湯的家常做法

    瘦肉湯的做法 冬瓜瘦肉湯的家常做法

    冬瓜去皮,切成小塊,花菇去柄洗淨。瘦肉洗淨,然後切成大塊。鍋中水燒開,放入花菇焯水5分鐘,撈出。再將瘦肉倒入鍋中,氽煮一會撈出。砂鍋里加入適量水,倒入瘦肉、花菇、冬瓜、蝦仁,加蓋煲煮2小時,調入鹽適量即可。瘦肉湯的做法食...

  • 鐵板牛肉原料竟是豬肉 “掛牛頭賣豬肉”

    現在有不少商家爲了獲利更多經常用次品來取代原樣,掛羊頭賣狗肉,有些更可惡的是用老鼠代替羊肉,想想真的很噁心!街邊的各種餐館大排檔則是類似情況的高發區。近日,一家飯店的鐵板牛肉卻是由豬肉做成的引廣泛關注!當記者提...

  • 瘦肉精是什麼 瘦肉精對人體有哪些危害

    瘦肉精是什麼 瘦肉精對人體有哪些危害

    瘦肉精是一類化學藥物的統稱,任何能夠抑制動物脂肪生成,促進瘦肉生長的物質都可以稱爲“瘦肉精”。“瘦肉精”的正式名稱是鹽酸克侖特羅,簡稱克侖特羅,又名克喘素、氨哮素、氨必妥、氨雙氯喘通。爲白色結晶狀粉末,味略苦。...

  • 瘦肉粥的做法 瘦肉粥怎麼做好吃

    瘦肉粥的做法 瘦肉粥怎麼做好吃

    大米洗乾淨備用,絲瓜去皮洗淨切小丁,胡蘿蔔去皮洗淨切小丁,裏脊肉切小丁。鍋中加水燒開,大米放進去煮20分鐘左右。鍋裏放入肉丁、胡蘿蔔丁煮5分鐘,再放入絲瓜繼續煮5分鐘,調入鹽半勺拌勻,即可出鍋食用。瘦肉粥怎麼做好吃食材...

  • 平菇瘦肉湯的做法 簡單瘦肉湯的做法

    平菇瘦肉湯的做法 簡單瘦肉湯的做法

    瘦肉湯可以直接下鍋煮,同時也可以加入其它的配菜一起煮,湯鮮味美,好吃而且健康。今天教大家平菇瘦肉湯的做法,用豬瘦肉和平菇作爲主料,風味獨特,而且鮮味十足,喜歡吃的就試試吧!簡單瘦肉湯的做法食材:瘦豬肉200克、平菇100克,鹽...

  • 買豬肉怎麼選 怎麼選豬肉

    買豬肉怎麼選 怎麼選豬肉

    1、看顏色:新鮮豬肉爲淡紅色或淡粉色,表皮肥肉部分呈有光澤的白色;不新鮮的豬肉呈灰色或暗紅色,切面也呈暗灰色或深褐色,表皮脂肪部分有污穢,呈淡綠色。2、看觸感:觸摸新鮮的豬肉表面,感覺微幹或稍溼,但不黏手;而不新鮮的豬肉,摸...

  • 瘦肉精是什麼東西 瘦肉精是幹嘛用的

    瘦肉精是什麼東西 瘦肉精是幹嘛用的

    導語:對於經常買菜的人來說,應該知道瘦肉精是什麼東西,而即便不知道這是什麼東西,我們近年來應該也經常聽到該詞彙。那麼,你知道瘦肉精是什麼東西嗎?到底瘦肉精是幹嘛用的呢?從字面上來理解,它是與肉有關的,而且是瘦肉。下面我...

  • 瘦肉湯的做法 家常瘦肉湯的做法

    瘦肉湯的做法 家常瘦肉湯的做法

    絲瓜去皮洗淨,切成厚片。紫菜放入清水中浸泡10分鐘左右;3、裏脊肉洗淨,切片,加入鹽、水澱粉、料酒,攪拌均勻,醃製10分鐘。姜切末,大蒜切末。鍋中加入適量油,好熱之後放入姜蒜爆香,再加入絲瓜一起翻炒。鍋中加水煮開,最後放入紫...

  • 什麼是瘦肉精 什麼叫瘦肉精

    什麼是瘦肉精 什麼叫瘦肉精

    瘦肉精是指促進瘦肉生長並且抑制動物脂肪生成的一類藥物,比如:鹽酸克侖特羅、西馬特羅和硫酸特布他林等。瘦肉精進入牲畜體內後能夠改變養分的代謝途徑,促進動物肌肉生長,尤其是促進骨骼肌蛋白質的合成,加速脂肪的轉化和分...

  • 豬肉的做法 蒸豬肉的做法

    豬肉的做法 蒸豬肉的做法

    這道菜用的是中方肉,這種肉肥瘦相間,製作出來的菜餚香而不膩,細嫩可口。馬蓮肉是一道名菜,製作方式並不難,而且營養健康,自己在家裏也可以做。豬肉的做法食材:中方肉300克、馬蓮草6根、蔥末10克、姜未10克、精鹽1勺、白糖1勺...