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  • 雲南的幹椒辣子雞好吃嗎 幹椒辣子雞怎麼做

    雲南的幹椒辣子雞好吃嗎 幹椒辣子雞怎麼做

    幹椒辣子雞是選用屏邊大圍山周邊村寨的放養土雞爲原料,精心挑選1.5公斤左右的健康嫩雞,用屏邊的傳統加工工藝及精密配方精心烹製而成,選料精細,做工考究。具有麻辣鮮香,回味持久和開胃爽口的特點,不含任何色素和防腐劑。幹...

  • 花椒和藤椒有什麼區別 花椒和藤椒有哪些不同

    花椒和藤椒有什麼區別 花椒和藤椒有哪些不同

    導語:花椒是一種中藥,也是一種調料,有驅寒、止痛、殺蟲等功效。有些朋友搞不清楚花椒和藤椒是不是同種東西,那今天小編就來講講,花椒和藤椒有什麼區別?花椒和藤椒有哪些不同?以下內容由小編爲大家精心準備,看完就清楚了,還可以...

  • 夢到乾紅辣椒預兆着什麼 夢到乾紅辣椒是什麼意思

    夢到乾紅辣椒預兆着什麼 夢到乾紅辣椒是什麼意思

    導讀:日有所思夜有所夢,做夢是一件非常正常的現象,有人說夢具有預言性,甚至能夠預知未來,也有人說夢境是內心慾望的體現。那麼,夢到乾紅辣椒預示着什麼?夢裏乾紅辣椒代表什麼意思?夢到乾紅辣椒這個夢是好是壞?請隨小編往下看,哪...

  • 胡椒和花椒的區別 胡椒和花椒的區別是什麼

    胡椒和花椒的區別 胡椒和花椒的區別是什麼

    1、屬性不同花椒:花椒屬於芸香目芸香科下的花椒屬植物,其果實呈圓形,綠豆大小,全株可做入藥,可食用。胡椒:胡椒屬胡椒目,胡椒科、胡椒屬木質攀援藤本,果實爲圓形的漿果,可食部僅僅爲漿果。2、產地不同胡椒:原產東南亞,中國臺灣、...

  • 花椒烘乾的最佳溫度是多少 花椒烘乾的最佳溫度

    花椒烘乾的最佳溫度是多少 花椒烘乾的最佳溫度

    在烘烤開始時控制烘房溫度50-60℃,2-2.5小時後升溫到80℃左右。再烘烤8-10小時,待花椒含水量小於10%時即可。在烘烤過程中要注意排溼和翻篩。開始烘烤時,每隔1小時排溼和翻篩一次,之後隨着花椒含水量的降低,排溼和翻篩的間...

  • 無辣不歡的你,乾了這碗生椒乾煸牛肉麪吧!

    無辣不歡的你,乾了這碗生椒乾煸牛肉麪吧!

    主料:機制細麪條幹煵牛肉臊子材料:牛腿肉、花椒汁薑片、鹽、料酒兌調料:醬油、藤椒油香油、鹽味精、韭菜、小米辣生椒幹煵牛肉麪的做法:1、牛腿肉剁細2、加花椒汁、薑片、鹽、料酒碼味一個小時3、幹鍋下碼味後的牛肉泥4、...

  • 花椒和麻椒一樣嗎 花椒與麻椒一樣嗎

    花椒和麻椒一樣嗎 花椒與麻椒一樣嗎

    花椒和麻都屬於調味料,都是生活中常用的配料,不過很多人都分不清楚麻椒和麻椒,那麼問題來了,花椒和麻椒一樣的嗎?花椒和麻椒的區別到底在哪裏呢?下面就爲大家來介紹一下。花椒和麻椒不一樣,在北方麻辣大多指青綠色,花椒大多指...

  • 夢見一堆乾紅辣椒預示什麼 夢見一堆乾紅辣椒是什麼意思

    夢見一堆乾紅辣椒預示什麼 夢見一堆乾紅辣椒是什麼意思

    夢見一堆乾紅辣椒是什麼意思?做夢夢見一堆乾紅辣椒好不好?夢見一堆乾紅辣椒有現實的影響和反應,也有夢者的主觀想象,請看下面由周公解夢整理的夢見一堆乾紅辣椒的詳細解說吧。夢見一堆乾紅辣椒的夢境解析1、夢見一堆乾紅...

  • 藤椒和花椒的區別 藤椒和花椒有什麼區別

    藤椒和花椒的區別 藤椒和花椒有什麼區別

    花椒屬於芸香科大物種中的一種,而根據大家的使用習慣花椒又分爲紅花椒和青花椒兩大類,藤椒屬於青花椒分支下的優質品種,又名:竹葉椒。外觀:從外觀上區分,藤椒在樹上結的籽像葡萄一樣一串一串的,藤椒爲綠色(或說青色);而花椒...

  • 花椒和麻椒有什麼區別 花椒和麻椒有什麼區別圖片

    花椒和麻椒有什麼區別 花椒和麻椒有什麼區別圖片

    1、產地區別:麻椒主產於貴州/四川甘孜阿壩和西藏,花椒主產於陝西、甘肅、四川。2、色澤上區別:麻椒顏色淺,偏棕黃色;花椒顏色重,紅色鮮豔。3、口感上區別:麻椒的味道比花椒重。突出麻味,且時間久,而花椒香味濃郁,麻味適中。倆者...

  • 青椒辣嗎 青尖椒和螺絲椒哪個辣

    青椒辣嗎 青尖椒和螺絲椒哪個辣

    和紅辣椒相比,青椒辣味很淡甚至不辣,常常被作爲蔬菜食用,而不是作爲調味的食材。青椒由原產中南美洲熱帶地區的辣椒在北美演化而來,經長期栽培馴化和人工選擇,使果實發生體積增大,果肉變厚,辣味消失和心皮及子房腔數增多等性...

  • 一吃就停不了嘴的椒鹽皮皮蝦,盤子都被添乾淨了!

    一吃就停不了嘴的椒鹽皮皮蝦,盤子都被添乾淨了!

    【食材】皮皮蝦500克【配料】蔥2段,姜1小塊,料酒15毫升,紅/綠辣椒各2個,椒鹽4克【做法】1、將皮皮蝦放入盆中用流動水反覆沖洗乾淨,取出後瀝乾水分。2、蔥、薑切片,紅、綠辣椒洗淨後切成辣椒圈備用。3、鍋中倒入油,大火燒至...

  • 藤椒油是什麼油 藤椒油是花椒油嗎

    藤椒油是什麼油 藤椒油是花椒油嗎

    藤椒油是以藤椒和菜籽油爲原料,採用微波法生產的植物油。藤椒油,色口味清爽、麻香濃郁、麻味綿長、且不哽氣。藤椒學名爲竹葉花椒,簡稱竹葉椒,也叫野椒、山椒,爲芸香花椒屬竹葉花椒,是青花椒的一種。藤椒在四川分佈廣泛,尤以...

  • 甜椒炒尖椒的做法 甜椒炒尖椒怎麼做

    甜椒炒尖椒的做法 甜椒炒尖椒怎麼做

    甜椒是一種口感清甜的食材,一般我們用甜椒來炒菜。甜椒味道不辣或微辣,含有豐富的維生素b和維生素c以及胡蘿蔔素等強氧化劑,能促進新陳代謝,延緩衰老,今天教大家甜椒炒尖椒的做法。甜椒炒尖椒是一道簡單的家常菜,香辣可口。...

  • 全是肉的辣椒醬!從此不求老乾媽~還不快收藏了?

    全是肉的辣椒醬!從此不求老乾媽~還不快收藏了?

    第九步:對就是這麼一直熬熬熬,蒸發水分。第十步:熬了很久,看沒有水分也就是不太冒煙的時候撒入炒香的白芝麻,再記住熬一會兒就好啦。第十一步:【分裝】分裝的玻璃瓶子一定要密封,並且裝之前用熱水煮過或者烤箱烤一烤,便於消毒...

  • 黑胡椒和白胡椒的區別 黑胡椒和白胡椒的不同

    黑胡椒和白胡椒的區別 黑胡椒和白胡椒的不同

    黑胡椒和白胡椒是我們日常生活中常用的佐料,雖然存在一字之差,但是它們的差別卻大不相同。下面就來看看黑胡椒和白胡椒之間的區別。黑胡椒和白胡椒的區別1.顏色和味道的不同胡椒是被研磨成粉的佐料。分爲黑胡椒和白胡椒...

  • 花椒麻椒的區別 花椒麻椒區別是什麼

    花椒麻椒的區別 花椒麻椒區別是什麼

    顏色區別:麻椒顏色淺,偏棕黃色;花椒顏色重,偏棕紅色。口感區別:麻椒的味道比花椒重。花椒香味濃烈,但是麻味稍遜色,麻椒以麻爲主,麻時間比較久。在川菜中麻椒佔有很大的地位。果皮不同:麻椒果皮的瘤狀突起明顯,花椒果皮沒有瘤狀...

  • 花椒和胡椒的區別在哪裏 胡椒與花椒有什麼區別

    花椒和胡椒的區別在哪裏 胡椒與花椒有什麼區別

    1、品種不同:花椒屬於芸香目芸香科下的花椒屬植物,其果實呈圓形,綠豆大小,全株可做入藥,可食用,胡椒屬胡椒目,胡椒科、胡椒屬木質攀援藤本,果實爲圓形的漿果,可食部僅僅爲漿果。2、外形不同:花椒雖說全株可食用,但是常用的是其果...

  • 藤椒和花椒有哪些區別 藤椒和花椒的區別

    藤椒和花椒有哪些區別 藤椒和花椒的區別

    藤椒性喜光照和乾燥溫涼的氣候環境,比較耐旱。花椒是芸香科屬落葉小喬木。藤椒與花椒是近親,兩者的區別在於,藤椒的果實主要爲綠色的小顆粒,瘤狀比較明顯,果皮在光線下有明顯的亮點。而花椒的果實主要爲紅棕色的小顆粒,有氣...

  • 花椒與麻椒的區別 花椒與麻椒的區別在哪裏

    花椒與麻椒的區別 花椒與麻椒的區別在哪裏

    花椒與麻椒的區別在於顏色,味道,果皮不同。1、顏色不同,麻椒顏色較淺,成熟的時候是深綠色,風乾之後是棕黃色。花椒顏色較深,通常是棕紅色。2、味道不同,麻椒味道比較麻,麻的程度比較重。花椒雖然味道也麻,但不是很麻。3、花椒...

  • 黑胡椒和白胡椒的區別 黑胡椒和白胡椒的差別

    黑胡椒和白胡椒的區別 黑胡椒和白胡椒的差別

    黑胡椒和白胡椒都是日常生活中常用的調味料,雖然只相差一個字,但它們卻有很大的差別。首先,他們最顯著的差異就是顏色的不同,黑胡椒是黑色,白胡椒是白色。黑胡椒是胡椒生長過程中未完全成熟的果實,這時候的胡椒殼呈黑色,等胡...

  • 青椒炒香乾怎麼炒 炒香乾的家常做法

    青椒炒香乾怎麼炒 炒香乾的家常做法

    香乾是一種豆製品,用黃豆爲原料,然後經過多道工序來完成的製品。喜歡吃香乾的小夥伴可以試試這道青椒炒香乾,除了有青椒和香乾之外,還加入了榨菜,鹹香可口。青椒炒香乾怎麼炒食材:青椒100克、榨菜絲50克、香乾250克、蒜2瓣...

  • 花椒粉和胡椒粉的區別 花椒粉和胡椒粉有哪些區別

    花椒粉和胡椒粉的區別 花椒粉和胡椒粉有哪些區別

    1、原料不同:花椒粉由紅花椒或青花椒的果實碾壓而成;而胡椒粉由熱帶植物胡椒樹的果實碾壓而成。2、味道不同:花椒粉具有麻香味;而胡椒粉具有辛辣味。3、分類不同:花椒粉可分爲青花椒粉和紅花椒粉;而胡椒粉可分爲白胡椒粉和...

  • 幹辣椒裏面長飛蛾還能要嗎 幹辣椒裏面長飛蛾還能不能要

    幹辣椒裏面長飛蛾還能要嗎 幹辣椒裏面長飛蛾還能不能要

    不能,說明辣椒已經開始變質。從健康的角度講,不建議食用。辣椒乾製後,特點是幹辣,使用時還需加工,不論切段還是搗末,一經熱油炸制即爲香辣。主要用於水煮、乾煸、火鍋、紅燒、涼拌、熗鍋等類川菜的調味。用途十分廣泛。幹辣...

  • 香乾的做法 青椒炒香乾的做法

    香乾的做法 青椒炒香乾的做法

    香乾是比較常見的菜餚,香乾可以用於配菜和其他食材一起吃,同時也可以直接炒着吃。今天教大家做一道青椒炒香乾,這道菜的做法非常簡單,也不費事,有興趣的朋友可以試試。香乾的做法食材:香乾150克、青椒2個、大蒜2瓣、鹽一勺...