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清蒸小龍蝦的做法大全家常竅門的精選科普

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  • 清蒸小龍蝦的做法 清蒸小龍蝦的做法和步驟

    清蒸小龍蝦的做法 清蒸小龍蝦的做法和步驟

    清蒸小龍蝦應選用個頭大的小龍蝦。第一、清洗乾淨;第二、入鍋蒸熟;第三、調配蘸料。這樣處理一個可以熟得快,二個是方便吃的時候手剝殼。材料:小龍蝦750g,生抽1勺,香醋1勺,涼開水1/2勺,白糖3/1勺,辣椒粉15g,高度白酒,花椒,蔥,姜,蒜...

  • 清蒸鱖魚的做法 清蒸鱖魚的家常做法

    清蒸鱖魚的做法 清蒸鱖魚的家常做法

    鱖魚是一種非常具有健康的食物,非常適合清蒸。今天教大家做一道清蒸鱖魚,將鱖魚清洗乾淨之後,放上配料,入鍋蒸熟,淋上熱油即可。魚肉細嫩,營養價值極高,老少皆宜。清蒸鱖魚的家常做法食材:鱖魚1條、蔥絲適量、薑絲適量、花椒1...

  • 清蒸帶魚的做法 清蒸帶魚的家常做法

    清蒸帶魚的做法 清蒸帶魚的家常做法

    帶魚是一種非常有特色的美食,可以製作成各種美味,今天介紹一道清蒸帶魚,帶魚營養豐富,清蒸之後,肉質細嫩,加入了薑片、蔥段等去腥,好吃又健康。清蒸帶魚的家常做法食材:帶魚300克、姜1塊、小蔥10克、料酒1湯匙、蒸魚豉油1湯匙...

  • 紅燒小龍蝦的家常做法 紅燒小龍蝦的家常做法竅門

    紅燒小龍蝦的家常做法 紅燒小龍蝦的家常做法竅門

    紅燒小龍蝦的家常做法一:蔥4顆、姜2片、蒜6瓣、香葉3片、花椒1小把、幹辣椒適量、醬油2大匙、精鹽適量、料酒2大匙、糖適量、味精適量。步驟:1、清洗小龍蝦,2、鍋內熱油,六成熱時,下入花椒、薑片、蒜瓣、幹辣椒,香葉煸炒出...

  • 清炒蝦仁的做法 清炒蝦仁的家常做法

    清炒蝦仁的做法 清炒蝦仁的家常做法

    蝦仁挑出蝦線,放鹽、胡椒粉拌勻,放蛋清、澱粉醃製5分,黃瓜切成片,胡蘿蔔切成片,油溫燒至6成熱,放姜蔥炒香,放蝦仁、料酒炒,加胡蘿蔔片、黃瓜片、胡椒粉、白糖、雞精炒勻,加水澱粉勾芡即可。清炒蝦仁的家常做法主料:蝦仁300克,黃...

  • 小龍蝦的做法 小龍蝦清洗方法

    小龍蝦的做法 小龍蝦清洗方法

    小龍蝦的做法   先將小龍蝦放入水池中,然後用刷子將小龍蝦全身刷洗乾淨,用剪刀剪去頭頂部分。姜蒜去皮切碎備用,幹辣椒沖洗乾淨。然後在鍋中倒入適量油,燒熱,放入薑末、蒜片、幹辣椒煸炒出香味。再倒入瀝乾水分的小龍蝦...

  • 爆炒龍蝦的家常做法 爆炒龍蝦的做法

    爆炒龍蝦的家常做法 爆炒龍蝦的做法

    小龍蝦洗淨剪去長鬚,清水中加醋,將小龍蝦浸泡在水中10分鐘撈出,大蒜切片,姜切絲,蔥白切蔥花;4.油鍋燒熱,加花椒小火慢炸,加幹辣椒絲翻炒,加薑絲,蒜片,蔥花爆香,將小龍蝦翻炒,加料酒熗鍋,然後加醬油、鹽、白砂糖炒,加水加蓋小火慢燉8...

  • 清蒸魚的做法 清蒸魚的家常做法介紹

    清蒸魚的做法 清蒸魚的家常做法介紹

    魚很多人都喜歡吃,魚的做法也很多樣,紅燒、油炸、清蒸都可以,今天就要介紹清蒸魚的做法,清蒸魚的家常做法講究的是步驟簡單,味道好,所以一定要掌握好技巧。清蒸魚做法你知道嗎?爲你介紹這道最常見的家常菜清蒸魚,一起看看吧。...

  • 炒三丁的做法大全 炒三丁的家常做法竅門

    炒三丁的做法大全 炒三丁的家常做法竅門

    炒三丁不僅是一道家常菜,也是很多餐廳,酒樓都有的菜餚,炒三丁色澤鮮豔,看上去非常吸引人。在家裏也可以做這道菜餚,需要準備的食材並不多,步驟也比較簡單,炒三丁的做法多樣,喜歡吃的小夥伴可以把這個炒三丁的做法大全收藏起來...

  • 爆炒小龍蝦的做法 爆炒小龍蝦的家常做法

    爆炒小龍蝦的做法 爆炒小龍蝦的家常做法

    龍蝦是一種非常美味的食物,其肉質鬆軟,營養非常豐富,還含有脂肪、維生素、氨基酸及鈣等營養物質,能防止膽固醇在體內蓄積,容易被人體消化吸收。今天教大家爆炒小龍蝦的做法,小龍蝦鮮味十足,炒着吃最美味!爆炒小龍蝦的家常做法...

  • 麻辣小龍蝦的做法家常 四川麻辣小龍蝦的做法家常

    麻辣小龍蝦的做法家常 四川麻辣小龍蝦的做法家常

    麻辣小龍蝦的家常做法一:1、將小龍蝦洗淨,蔥薑蒜切碎,辣椒剪塊。2、鍋中加入比平時炒菜稍多的油,燒到3成熱,放入幹辣椒、辣椒醬、花椒、蔥、姜、蒜煸出香味。3、放入洗淨的小龍蝦翻炒均勻,然後淋入白酒、生抽、老抽,加入白糖...

  • 正宗小龍蝦的做法 幹鍋小龍蝦的家常做法

    正宗小龍蝦的做法 幹鍋小龍蝦的家常做法

    小龍蝦洗淨,放鹽水中浸泡1個小時,剪刀把頭剪掉,蝦胃挑出來洗淨,黃瓜切成條狀,洋蔥切塊,香菜切段,大蔥切段,鍋里加入油,下大蔥和蒜粒爆香,下幹鍋包,炒出紅油,下啤酒炒勻,黃瓜和洋蔥放進去,加滷水包和配料,大火5分鐘小火燜10分,收汁放入...

  • 椒鹽小龍蝦的做法 椒鹽小龍蝦家常菜步驟

    椒鹽小龍蝦的做法 椒鹽小龍蝦家常菜步驟

    先把小龍蝦處理乾淨,準備好材料;起鍋,放油,等油燒熱,倒入配料,翻炒至香,再倒入小龍蝦,兜勻,放幾三至茶匙水(量多可放多點水),蓋鍋蓋五分鐘左右;掀蓋,加鹽和少許生抽,灑幾滴高度酒,稍翻,再放上少許蔥葉粒即可出鍋。椒鹽小龍蝦的做法:1、...

  • 油燜小龍蝦的做法家常 油燜小龍蝦怎麼做

    油燜小龍蝦的做法家常 油燜小龍蝦怎麼做

    將小龍蝦去腸洗淨備用,準備好姜、蒜、大蔥和香辣蝦醬;熱鍋涼油內下入姜蔥蒜煸香,然後將香辣醬和尖椒倒入鍋中,煸至出紅油和尖椒的香味,將蝦倒入鍋中,翻炒至蝦全部包裹住調料;炒至蝦變色之後,加入胡椒、味精、糖、白酒進行調味...

  • 龍蝦的家常做法 龍蝦怎麼做好吃

    龍蝦的家常做法 龍蝦怎麼做好吃

    香菜切段,辣椒切菱形段,土豆切條,龍蝦去蝦線,醃製10分鐘,鍋裏倒油燒至7成熱,倒龍蝦翻炒撈出,將辣椒、幹辣椒段和洋蔥放鍋裏翻炒撈出,鍋裏倒油,放土豆條炸至金黃撈出,鍋裏放蔥、姜、蒜、八角炒香,放龍蝦、土豆條、辣椒、洋蔥和鹽,...

  • 小龍蝦的做法大全 家常小龍蝦最簡單做法都在這

    小龍蝦的做法大全 家常小龍蝦最簡單做法都在這

    本站我國可以說是一個吃貨大國了,前段時間,某一國家生蠔氾濫,網友打趣說如果放幾個中國人過去,不出幾天就搞定了。是的,國人對海鮮尤其狂熱,小龍蝦便是最受大衆喜愛的海鮮食物之一。雖然我們看似什麼都吃,但對於怎麼吃還是很...

  • 香辣小龍蝦做法大全圖解 香辣小龍蝦的做法竅門技巧

    香辣小龍蝦做法大全圖解 香辣小龍蝦的做法竅門技巧

    本站很多人喜歡吃小龍蝦,但在店裏吃着覺得不錯,一旦自己買回來烹飪就不是那個味兒了,到底小龍蝦要怎麼做纔好吃呢?據說香辣小龍蝦是最好吃的一種吃法,那麼這種吃法制作步驟是怎麼樣的呢?以下爲您介紹香辣小龍蝦做法大全圖...

  • 餃子餡的做法大全竅門 5種家常餃子餡的做法

    餃子餡的做法大全竅門 5種家常餃子餡的做法

    餃子是我們是我們生活中都會吃的一種食物,不同的餡料,味道也不同,所以餃子可以說是一種百吃不厭的家常主食。現在很多的上班族覺得平時做飯比較麻煩,可以在家裏做一些餃子放冰箱裏,這樣不僅健康,也比較方便。吃餃子如果總是...

  • 麻辣小龍蝦的做法 家常麻辣小龍蝦做法

    麻辣小龍蝦的做法 家常麻辣小龍蝦做法

    蒜切片,小蔥切蔥花,大蔥切片,小龍蝦去蝦線、蝦頭洗淨,油燒至5成熱,放小龍蝦炒至紅色盛出,放豆瓣醬、蒜片、蔥片、幹辣椒、桂皮、香葉、花椒炒香,倒小龍蝦翻炒,倒啤酒、辣椒麪燜煮10分鐘,加青紅椒、胡椒粉、鹽、雞精、白糖翻炒...

  • 小龍蝦的做法 白灼小龍蝦的家常做法

    小龍蝦的做法 白灼小龍蝦的家常做法

    基圍蝦洗淨,大蒜切末,鍋里加入清水燒開,然後放入薑片,將大蝦放進去大火煮沸,龍蝦煮至變色之後,撈出,用一個小碗,放入蒜末、生抽和辣椒油拌勻,吃的時候蘸上醬料即可。小龍蝦的做法原料:基圍蝦800g,生抽3勺,姜5片,大蒜3瓣白灼小龍蝦...

  • 小龍蝦的家常做法 小龍蝦的家常做法步驟

    小龍蝦的家常做法 小龍蝦的家常做法步驟

    小龍蝦家常做法:1、紅燒小龍蝦,2、麻辣小龍蝦,3、啤酒小龍蝦。做小龍蝦的方法其實很簡單,家庭操作較麻煩的其實是處理過程。刷,洗,抽腸,開背,還要把頭部剪掉一小點好方便入味。烹飪小龍蝦的時候一定要高溫煮透,這樣才能確保殺...

  • 爆炒香辣小龍蝦的做法 爆炒香辣小龍蝦的做法竅門

    爆炒香辣小龍蝦的做法 爆炒香辣小龍蝦的做法竅門

    爆炒香辣小龍蝦的做法:1、煮小龍蝦;2、爆炒;3、燜小龍蝦。準備2斤小龍蝦,配料老薑、蒜、幹辣椒、大蔥、花椒、五香適量,麻辣魚底料。先準備好配料,薑切片,蒜拍一下,幹辣椒剪成半節備用。清理小龍蝦:先用牙刷把肚子刷乾淨,把小龍...

  • 清蒸澳洲龍蝦竅門 澳洲龍蝦的營養價值

    清蒸澳洲龍蝦竅門 澳洲龍蝦的營養價值

    首先是要先將水煮開,開水能充分將蝦的鮮美更好的散發出來,要將龍蝦清理乾淨,蝦線、蝦包、蝦的長刺都要去除。清蒸澳洲龍蝦只需要簡單的調味料即可,濃油赤醬則會掩蓋蝦的鮮美。龍蝦放入容器內,放上蔥段,薑片、放進蒸鍋,蒸至熟...

  • 清蒸魚的家常做法 如何做清蒸魚

    清蒸魚的家常做法 如何做清蒸魚

    把大蔥取蔥白切絲,蔥綠切絲,放清水中浸泡,姜切薑絲,鯽魚洗淨,在魚身兩面各劃3刀,放鹽、料酒抹勻,蔥絲和薑絲放魚肚中醃10分鐘,鍋中加水燒開,放鯽魚蒸10分鐘撈出,倒出湯汁,淋上蒸魚豉油,把薑絲、蔥綠絲放在魚肉上,鍋中放油燒至7成熱...

  • 小龍蝦的清洗方法 小龍蝦的清洗方法和做法

    小龍蝦的清洗方法 小龍蝦的清洗方法和做法

    小龍蝦清洗方法需要5個步驟:1、浸養,2、刷腹,3、修剪,4、開蝦頭,5、去泥腸。小龍蝦不管怎麼做成什麼料理,都要學會這洗蝦5步驟。雖然小龍蝦清洗是非常重要的環節,但前提也要確保購買的小龍蝦是鮮活的,以及廚房衛生環境的乾淨...