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  • 南方2020年又有“流浪太陽”?氣候變化不背這鍋別太焦慮

    南方2020年又有“流浪太陽”?氣候變化不背這鍋別太焦慮

    南方2020年又有“流浪太陽”?氣候變化不背這鍋別太焦慮  上一年,我國經歷過一次流浪太陽的奇怪,在太陽流浪的時候,雨水經常光顧而太陽則不常有,也即是說經常都是陰天,偶爾有一天陽光便覺得無比珍貴。南方2020年又有“流浪...

  • 鐵鍋和不粘鍋的區別 不粘鍋和鐵鍋怎麼區分

    鐵鍋和不粘鍋的區別 不粘鍋和鐵鍋怎麼區分

    在廚房用具中,炒菜的鍋是必需品。有的人認爲鐵鍋比較好,但另一些人覺得不粘鍋比較好。那麼鐵鍋和不粘鍋到底有什麼區別呢?一起來看看吧!鐵鍋和不粘鍋的區別用鐵鍋炒菜可以促進人體補鐵,而且鐵鍋不會產生溶出物,對人體吸收...

  • 炒菜千萬別用這種鍋,很多人都選錯了!

    炒菜千萬別用這種鍋,很多人都選錯了!

    廚房裏常有塑料碗、塑料筷、塑料杯等塑料用具,除了一定要選擇符合國家標準的食用級塑料製品,還應注意以下幾點。使用原則“不放油,不受熱”①不要長期放油。一般塑料製品中都有增塑劑,長期接觸油脂時,增塑劑會溶入油脂中,且...

  • 炒鍋什麼材質好 炒鍋有哪些類別

    炒鍋什麼材質好 炒鍋有哪些類別

    烹飪的時候我們離不開炒鍋,市面上所買的炒鍋材質就有很多中,有鐵的、不鏽鋼的、不粘鍋等等,那麼炒鍋什麼材質好呢?下面就帶大家一起來了解下。炒鍋什麼材質好市面的所買的炒鍋材質和健康安全方面都是挺好的,分不出誰差,在選...

  • 陶瓷鍋和砂鍋的區別 陶瓷鍋和砂鍋的區別在哪裏

    陶瓷鍋和砂鍋的區別 陶瓷鍋和砂鍋的區別在哪裏

    1、性能不同:陶瓷鍋能避免出現粘鍋、生鏽等問題,砂鍋傳熱快、散熱慢,保溫能力強。2、用途不同:陶瓷鍋除了能煲湯菜,還能烹飪米飯,而砂鍋一般用於製作湯菜,砂鍋氣孔較小,且不耐高溫。3、材質不同:陶瓷鍋一般是由不怕冷熱溫差的...

  • 【實用】剛炒完菜別這樣用水衝鍋!很多人還不知道…

    【實用】剛炒完菜別這樣用水衝鍋!很多人還不知道…

    鐵鍋是烹飪食物的傳統廚具,但是,在日常生活中,鐵鍋你用對了嗎?七大使用原則讓您放心使用普通鐵鍋容易生鏽,人體吸收過多氧化鐵,即鏽跡後,會對肝臟產生危害。因此,人們在使用鐵鍋時,需要遵守一些使用原則,纔能有益健康。【1】炒...

  • 空氣炸鍋與烤箱有什麼區別 空氣炸鍋與烤箱有哪些區別

    空氣炸鍋與烤箱有什麼區別 空氣炸鍋與烤箱有哪些區別

    空氣炸鍋和烤箱的區別有:1、原理不同。空氣炸鍋是利用空氣替代熱油,用熱風在密閉的鍋內形成快速循環的熱流,來讓食物變熟,可以讓食材不用,通過熱油就可以達到油炸。空氣炸鍋可以製作炸薯條、雞肉和肉類、蛋撻等食物。烤箱...

  • 電飯煲和電飯鍋有什麼區別 電飯煲和電飯鍋的區別

    電飯煲和電飯鍋有什麼區別 電飯煲和電飯鍋的區別

    大多數人都感覺電飯煲和電飯鍋沒什麼區別,下面就爲大家普及下電飯煲和電飯鍋有什麼區別。1.外形:電飯煲外形像一個保溫桶,而電飯鍋和普通做飯的鍋差不多,在上面有個蒸庇,在蒸飯的同時可以蒸饃,兩者都是通電使用。2.功能:電飯...

  • 哈爾濱神級燉鍋都在這兒!冬天就是要這口鍋!

    哈爾濱神級燉鍋都在這兒!冬天就是要這口鍋!

    俺們那噶特產鐵鍋燉~大鵝鍋、笨雞鍋、排骨鍋、活魚鍋…粉條、土豆、苞米、白菜。接下來小編帶你吃遍咱哈爾濱這嘎達的鐵鍋燉!老家鄉鐵鍋燉(道里東風街店)分店環境比老店好,大、寬敞,每個桌子都是雙鍋,還有獨立的包房,包房...

  • 鍋貼和煎餃的區別 鍋貼和煎餃什麼區別

    鍋貼和煎餃的區別 鍋貼和煎餃什麼區別

    鍋貼和煎餃的區別:1、外形。鍋貼是中間捏起來,兩邊不封口;煎餃是全封口的。2、做法。鍋貼是生的直接下入多油的油鍋煎;煎餃需要先蒸熟後放涼,再在鍋內倒入少許油,將餃子底面煎至金黃。3、餡料種類。鍋貼有純肉餡、香菇海米...

  • 鑄鐵鍋和生鐵鍋的區別 鑄鐵鍋和生鐵鍋有什麼區別

    鑄鐵鍋和生鐵鍋的區別 鑄鐵鍋和生鐵鍋有什麼區別

    1、價格不同:鑄鐵鍋要貴一寫,生鐵鍋要便宜一些。2、材質不同:鑄鐵鍋是熟鐵進行鍛壓制成的,含碳量小於0.02%,而生鐵鍋是灰口鐵融化澆鑄成的,含碳量爲2至4.3%左右。3、性能不同:鑄鐵鍋質地比較輕薄,因此它的傳熱速度非常快,比較...

  • 涮火鍋別吃這幾種菜,喜歡吃火鍋的人注意了!

    涮火鍋別吃這幾種菜,喜歡吃火鍋的人注意了!

    寒冬臘月,不論是冰天雪地的北方,還是溼冷難耐的南方,約三五好友,吃頓熱氣騰騰的火鍋當真是極好的。紅彤彤的鍋底搭配各式各樣的菜品,最是愜意。不同地方的人對於火鍋有不同的吃法。北京人喜愛加涮肥牛,川渝地區的朋友喜歡九...

  • 雪平鍋跟普通奶鍋有什麼區別 雪平鍋跟普通奶鍋的區別

    雪平鍋跟普通奶鍋有什麼區別 雪平鍋跟普通奶鍋的區別

    雪平鍋跟普通奶鍋的區別1、手柄不同:小奶鍋一般是塑料手柄,雪平鍋多用木材。手柄都只是起到隔熱作用,使用體驗沒什麼差別,只是木材看起來更加自然環保而已。2、鍋身花紋不同:小奶鍋一般是光潔的金屬表面,雪平鍋有鍛打雪花錘...

  • 空氣炸鍋和電烤箱的區別 空氣炸鍋和電烤箱的區別在哪裏

    空氣炸鍋和電烤箱的區別 空氣炸鍋和電烤箱的區別在哪裏

    空氣炸鍋和電烤箱的區別:1、空氣炸鍋與烤箱的原理不同,2、工作效率與時間不同,3、清洗難度不同,4、體積大小空間安置,5、口感不同。不管是選擇空氣炸鍋還是烤箱,最重要的還是烤出來的東西是否可口,這兩種小電器炸烤食材還是...

  • 家裏的鐵鍋用點這個,不但不生鏽,而且不粘鍋!

    家裏的鐵鍋用點這個,不但不生鏽,而且不粘鍋!

    竈臺除鏽燃氣竈的鐵架,上面不僅有長期積累的重油污,還鏽跡斑斑,很難用普通的清潔劑洗掉。這時只要用上一個密封保鮮袋,將鐵架裝起來,往裏面倒上適量的氨水溶液,密封保存一晚,鏽漬油污就會自動脫落,只要簡單沖洗竈具就能潔淨如...

  • 電壓力鍋和電飯煲有什麼區別 電壓力鍋和電飯煲的區別

    電壓力鍋和電飯煲有什麼區別 電壓力鍋和電飯煲的區別

    電壓力鍋和電飯煲都是家庭中常用的電器,我們在日常生活中都離不開它們。電壓力鍋是傳統高壓鍋和電飯鍋的升級換代產品,那麼電壓力鍋和電飯煲有什麼樣的區別呢?一、烹飪種類不同相對於烹飪種類來說,電飯煲的作用要比電壓力...

  • 吃火鍋的季節到了,冬季火鍋應該這麼吃!

    吃火鍋的季節到了,冬季火鍋應該這麼吃!

    寒冷的冬季,一家人坐在一起吃個熱騰騰的火鍋,非常暖和,吃火鍋的講究也有很多,下面,我們盤點了4個吃火鍋時大家常犯的錯誤,以及健康吃火鍋的方法。吃火鍋常犯的4個錯誤錯誤1:過於求麻、辣、燙。口腔、食道和胃黏膜一般只能耐...

  • 這鍋絲瓜煮雙鮮香爆了,都閃開別和我搶!

    這鍋絲瓜煮雙鮮香爆了,都閃開別和我搶!

    【原料】絲瓜2段,花蛤1份筆管魚100g(可以換成其他海鮮)大蔥1段,大蒜2瓣【製作方法】1、絲瓜切成滾刀塊。2、筆管魚處理乾淨後,切成段。3、大蔥切成蔥花。4、大蒜切成蒜片。5、絲瓜放入開水鍋裏煮一下。6、筆管魚也放入開水...

  • 突然降溫必須點火鍋!除了四川火鍋還別的火鍋嗎?

    突然降溫必須點火鍋!除了四川火鍋還別的火鍋嗎?

    天氣一冷起來就想吃火鍋,火鍋只有四川火鍋嗎?下面這些奇怪的火鍋,讓你暖得不一樣!沸點沸點13年前開在美國,後來在留學生圈裏火了起來,15年開到深圳,去年成都也開了一家店。雖說是臺式火鍋,味道卻既保持正宗臺灣味又將創新發揮...

  • 火鍋季來了,天冷了去這五大火鍋地吃火鍋

    火鍋季來了,天冷了去這五大火鍋地吃火鍋

    每種火鍋的別樣滋味,如同每座城市的不同風情,你不融進其中,便永遠無法知道它的美妙。今天小編就給你大家介紹下中國的五大火鍋。1、重慶麻辣火鍋 山城裏的一把火重慶被譽爲“火鍋之都”。麻辣火鍋發源於重慶對岸的江北...

  • 不鏽鐵鍋對身體有害嗎 不鏽鐵鍋和鐵鍋區別

    不鏽鐵鍋對身體有害嗎 不鏽鐵鍋和鐵鍋區別

    不鏽鐵鍋通常對身體有害。不鏽鐵鍋中的微量金屬元素對人體有害,因此要注意不要長期儲存鹽、醬油、醋等,因爲這些食品中的電解質會與不鏽鐵鍋發生電化學反應,從而溶解有害物質。現在大家都用鐵鍋炒菜,相比較於不鏽鋼鍋,鐵鍋...

  • 空氣炸鍋和烤箱的區別 空氣炸鍋和烤箱的區別在哪裏

    空氣炸鍋和烤箱的區別 空氣炸鍋和烤箱的區別在哪裏

    空氣炸鍋和烤箱的區別有:1、外觀不同:空氣炸鍋的外觀就像一個帶抽屜的“罐子”,拉開抽屜便是空氣炸鍋的炸籃,食物即從這裏加熱的,而烤箱的外觀大多數都是方正的,且是拉關門的形式。2、原理不同:空氣炸鍋是利用鍋內熱風循環將...

  • 愛吃火鍋的吃貨們注意了!別吃這些降火,不然……

    愛吃火鍋的吃貨們注意了!別吃這些降火,不然……

    寒冷冬季,不少人愛吃火鍋、喝點小酒,身體暖烘烘好不愜意。不過,漢口26歲的小夥李斌,近日連續和朋友吃火鍋後,出現嘴角起泡、牙齦腫痛、口腔潰瘍等上火症狀。於是便大量食用苦瓜,柚子等降火,症狀非但未改善,反而出現胃部冷痛、...

  • 砂鍋燉湯和不鏽鋼鍋燉湯有什麼區別 砂鍋燉湯和不鏽鋼鍋燉湯的區別

    砂鍋燉湯和不鏽鋼鍋燉湯有什麼區別 砂鍋燉湯和不鏽鋼鍋燉湯的區別

    燉湯和不鏽鋼鍋燉湯的區別1、安全性不同:砂鍋不含對人體有害的任何元素,煎炸燉煮對食物無任何質的變化。砂鍋易將食物中的大分子營養物質分解成小分子,使之容易被人體消化吸收。不鏽鋼鍋具不可長時間盛放鹽、醬油、醋、...

  • 生鐵鍋和熟鐵鍋的區別 生鐵鍋和熟鐵鍋有什麼不同

    生鐵鍋和熟鐵鍋的區別 生鐵鍋和熟鐵鍋有什麼不同

    在日常生活中,大家大部分人都會選擇用鐵鍋來炒菜。如果用鐵鍋來炒菜的話,鐵鍋表面脫落的鐵屑會在胃酸作用下形成無機鐵鹽,可以輔助治療缺鐵性貧血。那麼,鐵鍋中的生鐵鍋和熟鐵有什麼區別呢?和小編一起來看看吧!生鐵鍋和熟...