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煮毛豆的精選科普

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  • 怎麼煮毛豆翠綠不變黃 毛豆怎麼煮不變黃

    怎麼煮毛豆翠綠不變黃 毛豆怎麼煮不變黃

    容器中加適量清水,加入鹽拌勻,將毛豆放鹽水中浸泡一段時間,鹽水能讓毛豆裏面的葉綠素趨於穩定,在煮的時候,不容易被高溫破壞掉,更加不易變色。鍋裏的水燒開之後,再加入毛豆,煮毛豆的時候,最好不要蓋鍋蓋,再在鍋里加食用鹽和食用...

  • 土豆煮熟要多久 煮整個土豆要煮多久

    土豆煮熟要多久 煮整個土豆要煮多久

    土豆煮熟要10分鐘。因土豆是實心的,像紅薯較爲牢固,因此煮土豆需要一定的時間。用筷子等物品輕碰土豆,如果軟了則是熟了。如想將土豆煮到一碰就碎的程度,則需先將土豆切割成一小塊擴大遇熱總面積,再放入鍋中煮。土豆皮不要...

  • 煮青豆的做法 青豆怎麼煮味道好

    煮青豆的做法 青豆怎麼煮味道好

    青豆是一種非常受歡迎的食材,平時我們都會吃,青豆好吃而且擁有着非常高的營養價值,可以做配菜,也可以煮湯,同時也可以直接炒着吃。今天教大家煮青豆的做法,加入了豐富的配料,製作出來的青豆鮮美入味,非常好吃。青豆怎麼煮味道...

  • 毛豆是不是黃豆 毛豆是不是黃豆的前身

    毛豆是不是黃豆 毛豆是不是黃豆的前身

    毛豆是黃豆,未成熟的黃豆就是毛豆。毛豆就是新鮮連莢的黃豆,而黃豆就是我們所說的大豆,大豆年輕的時候就是毛豆,因爲它的豆莢上長有很多細毛,等成熟變黃以後就變成大豆了。大豆的含義包括黃豆和毛豆。學名是大豆俗稱毛豆...

  • 炒毛豆的做法 毛豆炒什麼好吃

    炒毛豆的做法 毛豆炒什麼好吃

    毛豆是一種很健康的食物,具有降血壓,降膽固醇的作用,今天教大家一道藕丁炒毛豆,除了主料藕丁和毛豆之外,加鹽、生抽、蠔油和食用油,色香味俱全,蓮藕脆爽,毛豆綿香,非常符合大衆的口味。毛豆炒什麼好吃食材:藕150克、毛豆150克、...

  • 清水煮豌豆煮多久 清水煮豌豆煮多長時間

    清水煮豌豆煮多久 清水煮豌豆煮多長時間

    清水煮豌豆煮15分鐘即可。煮完後可以在鹽水中燜半個小時,讓其入味口感更好。幹豌豆可以先用涼水將豌豆完全浸泡,最好泡半天。用鍋煮時,加水淹沒豌豆,大火煮開再轉小火煮,一直煮到熟爲止,可以嚐嚐是否煮熟後再關火。豌豆爲半...

  • 蠶豆要煮多久才熟 蠶豆要煮多久

    蠶豆要煮多久才熟 蠶豆要煮多久

    蠶豆煮15分鐘左右可以熟。蠶豆一般是煮開後,小火燜煮,15分鐘後嘗一下,不面的話再煮一會。如果是嫩蠶豆,可以煮熟,或用少許油煸炒,鮮嫩可口。用鮮蠶豆煮稀飯,能增加飯裏的蛋白質含量,減少營養損失。而老蠶豆可以做成豆瓣酥,或和...

  • 想讓煮出的毛豆保持翠綠哪種操作正確 煮毛豆想保持翠綠要怎麼煮

    想讓煮出的毛豆保持翠綠哪種操作正確 煮毛豆想保持翠綠要怎麼煮

    導語:很多人喜歡吃毛豆,所以會經常買回家自己烹飪。但是,不少人表示,爲什麼在店裏吃的毛豆是翠綠而自己煮出來的卻不是呢?其實,這可能是因爲你煮的方法不對。那麼,想讓煮出的毛豆保持翠綠哪種操作正確?到底煮毛豆想保持翠綠要...

  • 四季豆煮多久熟 四季豆煮多久

    四季豆煮多久熟 四季豆煮多久

    四季豆煮5-10分鐘即可。在煮四季豆之前,最好用清水或者是鹽水浸泡20分鐘,浸泡完之後清水沖洗乾淨,如果是用大火煮的話只需要五分鐘就能煮熟,如果是小火的話,大概十分鐘左右。如果四季豆煮的時候變軟,變色,即爲煮熟。四季豆的...

  • 毛豆煮多久 毛豆的種類

    毛豆煮多久 毛豆的種類

    毛豆一般煮10~15分鐘即可。毛豆是一年生的農作物,莖粗硬而有細毛,它的莢作扁平形,莢上也有細毛,所以人稱爲毛豆,成熟時的豆莢爲嫩綠色,青翠可愛。毛豆的花期爲6~7月,果期爲7~9月。毛豆在我國約有5000多年的栽培歷史,起源於中國...

  • ​毛豆養護方法 毛豆怎麼養護

    ​毛豆養護方法 毛豆怎麼養護

    毛豆,又叫菜用大豆,是大豆作物中專門鮮食嫩莢的蔬菜用大豆。毛豆就是新鮮連莢的黃豆。在養殖它的時候,對溫度比較敏感,若是溫度過高或者過低,它都長不好。適宜它發育的溫度在二十度左右,最高不能超過三十度,生長期對水分的消...

  • 毛豆煮多久 毛豆煮多長時間

    毛豆煮多久 毛豆煮多長時間

    毛豆煮6-10分鐘即可,毛豆煮的時間至少要6分鐘,因爲如果毛豆夾生的話,會帶油毒性,吃了對健康有害,而如果煮太久,口感就不好了,所以一般6-10分鐘最好。毛豆煮多久毛豆一般煮6-10分鐘的時間就可以了,先將桂皮、花椒、生薑片、八...

  • 毛豆熱量高嗎 毛豆熱量

    毛豆熱量高嗎 毛豆熱量

    毛豆熱量不高。每100克毛豆所含熱量爲131千卡,還含有豐富的維生素、礦物質、碳水化合物、膳食纖維、卵磷脂等營養成分,但不宜過量食用,毛豆是一種高脂肪豆類,一次不能吃太多。毛豆是黃豆嗎毛豆就是黃豆,毛豆又叫菜用大豆、...

  • 青豆是豌豆還是毛豆 青豆豌豆毛豆的區別

    青豆是豌豆還是毛豆 青豆豌豆毛豆的區別

    導語:青豆是我國重要的糧食作物之一,也是日常生活中大家蠻喜歡買的蔬菜。青豆富含多種抗氧化成分,還能消除炎症。有些朋友不清楚:青豆是豌豆還是毛豆?青豆豌豆毛豆的區別是什麼?接下去小編帶大家來學習下吧,漲知識的節奏,還不...

  • 芋艿的做法 芋艿煮毛豆的做法

    芋艿的做法 芋艿煮毛豆的做法

    芋艿是一種非常健康的食物,很多人喜歡吃,芋艿的做法也比較多樣,最常見的就是芋艿湯。煮芋艿的時候加入毛豆一起煮,口感清淡,色澤鮮豔,吃過的人都非常喜歡。芋艿的口感綿軟,毛豆的香味和芋艿的甜香融合在一起,非常好吃。芋艿的...

  • 豌豆煮多久熟 豌豆煮多久熟呢

    豌豆煮多久熟 豌豆煮多久熟呢

    新鮮豌豆大火煮15分鐘就會熟。可以在鹽水中燜至半個小時,讓其入味口感更好。豌豆是豆科一年生攀援草本,高0.5-2米。全株綠色,光滑無毛,被粉霜。葉具小葉4-6片,托葉心形,下緣具細牙齒。豌豆爲半耐寒性作物,喜溫和溼潤的氣候,不...

  • 綠豆湯怎麼煮 如何煮綠豆湯好喝

    綠豆湯怎麼煮 如何煮綠豆湯好喝

    綠豆湯是一種非常滋補的菜餚,製作方法簡單,可以加入不同的配料一起煮,滋補養身,還有清涼解暑的作用,非常適合夏季吃。今天要教大家的是荷葉扁豆綠豆湯,綠豆湯裏面加入了瘦肉和扁豆,味道更好。綠豆湯怎麼煮食材:瘦肉200克、扁...

  • 毛豆熱量 毛豆熱量是多少

    毛豆熱量 毛豆熱量是多少

    毛豆熱量是123大卡每100克。鮮毛豆水分含量接近70%,其蛋白質、碳水化合物等含量在蔬菜中屬於較高的,熱量也較高,作爲蔬菜減肥時可適量食用。減肥期間最好是食用水煮的毛豆,水煮毛豆的做法:先去掉毛豆頂端的莖部,將毛豆清洗...

  • 煮綠豆湯綠豆要泡嗎 煮綠豆湯綠豆要不要泡

    煮綠豆湯綠豆要泡嗎 煮綠豆湯綠豆要不要泡

    煮綠豆湯需要先將綠豆提前泡一下。提前泡的好處:1、可以把綠豆表面的灰塵清洗了;2、綠豆煮熟的速度比沒有浸泡的綠豆來的快;3、泡一下,煮出來的口感更好。綠豆湯是一道以綠豆和水作爲主要食材熬製而成的湯,具有止渴消暑的...

  • 毛豆的做法 毛豆怎麼炒好吃

    毛豆的做法 毛豆怎麼炒好吃

    毛豆大家一般會怎麼吃呢?有的喜歡煮,有的喜歡炒。今天就教大家超好吃的毛豆的做法,毛豆是一種很受歡迎的食材,可以製作出美味的菜餚,這道尖椒炒毛豆做法簡單,同時還具有非常高的營養價值,香辣適口,喜歡吃的就學起來吧!毛豆怎麼...

  • 帶殼毛豆要煮多久才熟 煮毛豆的做法要煮多久

    帶殼毛豆要煮多久才熟 煮毛豆的做法要煮多久

    帶殼毛豆要煮大約10分鐘,不宜煮太久,煮久後對毛豆的口感影響較大。煮毛豆的小竅門,將毛豆洗淨後把毛豆的兩角用剪子剪掉,毛豆在水開後再下鍋煮,煮毛豆時在鍋中滴幾滴油,最重要的一點是煮毛豆的過程中不能蓋鍋蓋煮。最後加鹽...

  • 怎麼種植毛豆 如何種植毛豆

    怎麼種植毛豆 如何種植毛豆

    栽植時間陽臺盆陽種植毛豆時間:春二月至三月,夏五月至六月,秋七月至八月。選種浸泡選一個沒有蟲蛀,完整的種子,把它浸泡在水中,一天左右的時間,就可以讓種子吸收足夠的水分了。準備盆玻璃器皿、花盆、桶、泡沫箱都可作爲種植...

  • 綠豆煮多久能熟 綠豆要煮多久

    綠豆煮多久能熟 綠豆要煮多久

    提前浸泡了2至4小時的綠豆,一般煮15-25分鐘綠豆就能熟了,綠豆沒有浸泡直接煮的話,所花的時間就會稍微長一些,大概需要45分鐘到1小時左右,綠豆是否煮熟可以從綠豆的狀態來判斷,一般煮到綠豆開花即可。豆湯是一道以綠豆和水作...

  • 煮豆漿的正確方法 豆漿怎麼煮

    煮豆漿的正確方法 豆漿怎麼煮

    大豆浸泡一夜,研磨打漿,鍋里加清水,將豆漿放進去高溫煮沸,當豆漿煮至出現很多泡沫的時候,不要關火,改小火煮到100攝氏度,等到泡沫散去,豆漿完全沸騰之後,再小火繼續煮10分鐘,豆漿就完全煮好了。煮豆漿的正確方法第一步:大豆浸泡...

  • 水煮毛豆要煮多久才熟 水煮毛豆一般煮多久

    水煮毛豆要煮多久才熟 水煮毛豆一般煮多久

    毛豆需要煮十分鐘左右,如果煮的時間太長,會影響毛豆的口感,使毛豆發麪,所以要格外注意煮毛豆的時間。大豆的含義包括黃豆和毛豆。學名是大豆俗稱毛豆。大豆古稱菽。大豆是黃、青、黑、褐、雙色等各色大豆的總稱。約有5000...