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怎麼做幹鍋包菜的精選科普

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  • 幹鍋包菜的家常做法 怎麼做幹鍋包菜

    幹鍋包菜的家常做法 怎麼做幹鍋包菜

    包菜大家都習慣怎麼吃呢?包菜是一種常見蔬菜,不僅製作方法多樣,也擁有着非常高的營養價值,其口感清脆,深受大家喜愛。今天教大家幹鍋包菜的家常做法,這道菜用包菜作爲主料,加入了豐富的調味料,色香味俱全。怎麼做幹鍋包菜食材...

  • 幹鍋排骨蝦的做法 怎麼做幹鍋排骨蝦

    幹鍋排骨蝦的做法 怎麼做幹鍋排骨蝦

    蝦的肉質肥嫩鮮美,食之既無魚腥味,又沒有骨刺,老幼皆宜,備受青睞。今天教大家幹鍋排骨蝦的做法。這道菜鮮香美味,加入了基圍蝦、排骨、土豆、蓮藕、西蘭花等菜餚,口感豐富。怎麼做幹鍋排骨蝦食材:排骨200克、基圍蝦100克、土...

  • 鍋包豆腐的家常做法 怎麼做鍋包豆腐好吃

    鍋包豆腐的家常做法 怎麼做鍋包豆腐好吃

    碗裏倒入清水、白糖、白醋、生抽、鹽、番茄醬、土豆澱粉,攪拌成料汁。密封袋內加入土豆澱粉,放入豆腐,裹上澱粉。油鍋燒熱,然後放入豆腐,炸至呈金黃色,撈出。留少許底油,加入蒜末炒香,再倒入料汁炒至起泡。最後加入豆腐,翻炒均...

  • 鍋包肉的家常做法 在家怎麼做鍋包肉

    鍋包肉的家常做法 在家怎麼做鍋包肉

    鍋包肉是經典的東北菜,基本上在遼寧每一個菜館都可以點到這道菜,鍋包肉做起來簡單,但是想要做得好吃卻還是不容易,在大大小小的餐館中,就算是在遼寧你也不一定吃得到正宗的口味,每一家用料和做法不同,口味也會不同。鍋包肉說...

  • 鍋包肉正宗做法 鍋包肉怎麼做

    鍋包肉正宗做法 鍋包肉怎麼做

    豬裏脊切好,打一個雞蛋清,再加料酒和雞精拌勻,醃製10分鐘,澱粉放進去拌勻,鍋裏倒油燒熱,將裏脊肉一塊一塊的放入鍋中炸至金黃撈出。4.將炸好的裏脊肉放鍋中復炸一次,撈出。5.香菜切段,姜切絲,大蒜切末。6.留底油,下入薑絲和糖,再...

  • 包菜怎麼炒 炒包菜的做法

    包菜怎麼炒 炒包菜的做法

    包菜半個撕成塊,洗淨備用。薑切片,蒜切片,幹辣椒剪開。鍋中倒適量油,燒熱之後,放入幹辣椒、乾花椒炒出香味,再下薑片、蒜片一起炒;4、接着倒入包菜炒勻,調入生抽1勺、白糖1勺、鹽少許大火翻炒5分鐘。然後改小火,加香醋翻炒均...

  • 包菜怎麼做好吃 幹鍋包菜的做法

    包菜怎麼做好吃 幹鍋包菜的做法

    包菜切去硬芯,把包菜剝下來,包菜洗淨,放入盆中,五花肉切片,蒜頭切粒,小米椒切段,鍋里加豬油,燒熱後放肉片翻炒,炒至肉片表皮略焦,下蒜粒,下包菜翻炒一下,再加生抽,加料酒、耗油、白糖炒勻,蓋上蓋子,燜煮3-5分鐘,起鍋前,沿着鍋邊淋上香...

  • 幹鍋雞爪的做法 幹鍋雞爪怎麼做

    幹鍋雞爪的做法 幹鍋雞爪怎麼做

    雞爪是我們生活中經常會吃的一種食物,雞爪的做法比較多樣,可以滷着吃,也可以直接燉湯。今天教大家幹鍋雞爪的做法,這道菜配料豐富,而且色澤鮮豔,好吃又下飯。幹鍋雞爪怎麼做食材:雞爪200克、青椒10克、紅椒5克、胡蘿蔔10克、...

  • 酸辣包菜的做法 怎麼做包菜好吃

    酸辣包菜的做法 怎麼做包菜好吃

    包菜撕成大塊。碗中放入陳醋、生抽、糖、雞精、蠔油,調成酸甜汁備用,蒜瓣切丁,幹辣椒切段,蔥切碎備用。鍋中倒油,大火燒熱,倒入包菜翻炒,至包菜微微出水,再倒入蔥、蒜、辣椒翻炒。倒入備好的酸甜汁翻炒。待包菜變軟,放少許鹽調...

  • 幹鍋香辣蝦的做法 幹鍋香辣蝦怎麼做

    幹鍋香辣蝦的做法 幹鍋香辣蝦怎麼做

    幹鍋大家都吃過吧,幹鍋我們一般都是在外面餐廳吃,這是一種非常美味的菜餚,用多種食材製作而成。今天教大家幹鍋香辣蝦的做法,這道菜主料是基圍蝦,然後加入黃瓜、土豆、蘆筍、青紅椒、洋蔥等配菜,色澤鮮豔,味道濃香,你一定喜歡...

  • 東北鍋包肉的做法 正宗鍋包肉怎麼做

    東北鍋包肉的做法 正宗鍋包肉怎麼做

    大蔥切末,姜切絲,香菜切段。豬肉洗淨切片。豬肉片加精鹽、味精、紹酒拌勻。鍋裏倒油,燒熱之後,放豬肉片炸至金黃色,撈出。碗中加白糖、白醋、醬油、精鹽調勻,製成芡汁。鍋中留底油,用蔥花、薑絲熗鍋,再烹入紹酒,放入炸好的豬肉...

  • 幹鍋菜花的做法 幹鍋菜花最正宗的做法

    幹鍋菜花的做法 幹鍋菜花最正宗的做法

    菜花很多人喜歡吃,不管是炒着吃還是涼拌,清脆的口感,深受大家喜愛。今天教大家一道好吃的幹鍋菜花,除了用菜花作爲主料之外,還加入了五花肉作爲配料,調味豐富,色香味俱全。幹鍋菜花最正宗的做法食材:花菜250克、五花肉100克、...

  • 醋溜包菜的做法 醋溜包菜怎麼做

    醋溜包菜的做法 醋溜包菜怎麼做

    食材:包菜500克小米椒2個蔥1根姜1塊步驟:1.白菜洗淨撕成小塊,小米椒2個切圈蔥1根切蔥花,姜1塊切薑末2.調醋汁:生抽1勺、醋2勺、蠔油1勺、白糖1勺調勻3.鍋內放入適量油,油溫燒至七成熱,放入小米椒、蔥花、薑末炒香4.放入切好...

  • 幹鍋鴨的做法 幹鍋鴨怎麼做

    幹鍋鴨的做法 幹鍋鴨怎麼做

    鴨肉大家都喜歡吃,這是一種非常具有人氣的食物,尤其是做成幹鍋鴨。幹鍋鴨是傳統菜餚,用鴨肉作爲主料,加入了豐富的配料,調味多樣,好吃而且健康。幹鍋鴨怎麼做食材:鴨子200克、胡蘿蔔10克、紅尖椒2個、青尖椒2個、芹菜10克、...

  • 包菜乾鍋的做法 包菜乾鍋怎麼做

    包菜乾鍋的做法 包菜乾鍋怎麼做

    包菜洗淨,撕成塊,五花肉250克洗淨,切成片,鍋燒熱,然後將五花肉放進去開始煎,再加入花椒和老薑炒出香味。,肉炒至變色後,放入豆豉、幹辣椒、洋蔥翻炒1分鐘,再放入包菜、蠔油、鹽、白糖、生抽,一起炒3分鐘,即可。包菜乾鍋怎麼做用...

  • 菜花的做法 幹鍋菜花的家常做法

    菜花的做法 幹鍋菜花的家常做法

    臘肉洗淨上鍋蒸20分鐘,取出切片,紅辣椒切圈,大蔥切段,蒜切片,菜花掰成小朵,放進淡鹽水裏浸泡5分鐘,撈出,油溫燒至7成熱,倒蒜片、紅辣椒和大蔥段爆香,放臘肉炒出油,下菜花翻炒,調入生抽、蠔油、白糖炒勻,倒入幹鍋裏,點上酒精燈就可以...

  • 幹鍋杏鮑菇的做法 幹鍋杏鮑菇怎麼做好吃

    幹鍋杏鮑菇的做法 幹鍋杏鮑菇怎麼做好吃

    杏鮑菇洗淨切片,五花肉切片,芹菜切段,杭椒切粒,小米椒切粒,油鍋燒至7成熱,放杏鮑菇煎至金黃,盛出,留底油放五花肉炒至微焦,加姜蒜片、豆瓣醬炒出紅油,然後放煎好的杏鮑菇、芹菜、杭椒等大火翻炒,放生抽、鹽、雞精拌勻即可。幹鍋...

  • 幹鍋蝦的做法 幹鍋蝦怎麼做好吃

    幹鍋蝦的做法 幹鍋蝦怎麼做好吃

    蝦洗淨,剪去須腳,蝦放碗裏,加料酒、生抽、蠔油、老抽、白糖醃製15分鐘,鍋裏倒油,蝦放入鍋中炸一下撈出,洋蔥切條,大蒜切粒,薑切片,留底油,下洋蔥、蒜末、薑片和幹辣椒段炒香,鍋里加油鋪滿鍋底,把蝦放入鍋中,燜煮10分鐘,開蓋...

  • 香菇菜包的做法 怎麼做香菇菜包

    香菇菜包的做法 怎麼做香菇菜包

    包子是我們生活中經常會吃的一種食物,包子可以製作成不同的餡料,怎麼吃都不膩。今天給大家推薦香菇菜包的做法,這道菜口感好,而且可以當做早餐來吃,色香味俱全。怎麼做香菇菜包食材:香菇100克、菜心150克、麪粉200克、酵母...

  • 幹鍋山藥的做法 幹鍋山藥怎麼做

    幹鍋山藥的做法 幹鍋山藥怎麼做

    山藥切條,放澱粉拌勻,洋蔥切條,杭椒斜刀切段,小蔥切蔥花,油溫燒至七成熱,放山藥炸至微焦,撈出瀝乾,留底油,放蒜末、花椒、幹辣椒炒香,放豆瓣醬炒出紅油,放洋蔥、杭椒、小米椒炒10秒,放山藥炒勻,放鹽、雞精、白糖、生抽炒勻出鍋。幹...

  • 幹鍋排骨的做法 幹鍋排骨怎麼做的

    幹鍋排骨的做法 幹鍋排骨怎麼做的

    幹鍋排骨是一道地方特色美食,主要原料是排骨,還加入了土豆、胡蘿蔔等配菜,豐富的調味,相當美味。排骨滋補而且好吃,做成幹鍋排骨百吃不膩!幹鍋排骨怎麼做的食材:排骨200克、土豆50克、胡蘿蔔30克、油適量、鹽1茶匙、雞精1茶...

  • 幹鍋花菜做法 怎麼做幹鍋花菜好吃

    幹鍋花菜做法 怎麼做幹鍋花菜好吃

    菜花掰成小塊,五花肉切片,蒜苗切段,洋蔥切成條,取一個幹鍋,鍋底抹少許油,洋蔥鋪在鍋底,換炒鍋,炒鍋裏倒油,放五花肉煸炒,五花肉炒至變色,放蒜片、青紅椒炒出香味,倒老抽翻炒,倒菜花炒勻,加少許鹽,蒜苗放鍋中翻炒,再加少許雞精,關火淋入...

  • 幹鍋魷魚蝦的做法 幹鍋魷魚蝦怎麼做

    幹鍋魷魚蝦的做法 幹鍋魷魚蝦怎麼做

    現在很多人都喜歡吃幹鍋,這是一種非常具有人氣的美食,不僅味道豐富,而且可以把很多的配菜放在一起做,色香味俱全。今天教大家一道幹鍋魷魚蝦的做法,用魷魚和蝦作爲主料,還配上了土豆和萵筍,相當美味!幹鍋魷魚蝦怎麼做食材:魷魚...

  • 鍋包肉的家常做法 正宗鍋包肉怎麼做

    鍋包肉的家常做法 正宗鍋包肉怎麼做

    豬裏脊切片,放雞蛋清及澱粉拌勻,香菜切段,蔥姜切絲,蒜切片,碗中放鹽、白糖、白醋、生抽、香油調成糖醋汁,鍋中油溫燒至7成熱,放掛好澱粉的肉片,炸至金黃撈出,待油溫升高,放肉片復炸撈出,留底油,放蔥薑蒜炒香,加肉片、糖醋汁翻炒勻,...

  • 幹鍋雞的做法 幹鍋雞怎麼做

    幹鍋雞的做法 幹鍋雞怎麼做

    薑切片,大蔥切塊,蘑菇切兩半,大蒜切末,雞腿肉切塊,幹辣椒剪開,鍋中熱油,油溫燒至7成熱,倒雞腿肉中火翻炒五分鐘,盛出,鍋中倒油,加姜蒜以及大蔥、幹辣椒、花椒、豆瓣醬炒香,倒入雞肉塊,再放蘑菇塊,加適量醬油和蠔油翻炒,倒入清水煮20...