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鍋包肉的做法的精選科普

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  • 鍋包肉的做法 鍋包肉的家常做法

    鍋包肉的做法 鍋包肉的家常做法

    豬裏脊洗淨切片,加鹽、料酒、雞蛋清、澱粉拌勻,蔥姜切絲,蒜切片,香菜切段,碗中放鹽,白糖,醋等拌勻調成糖醋汁,油溫燒至7成熱,放拌好澱粉的肉片,炸至金黃,撈出,待油溫升高,放肉片復炸撈出,留底油,放蔥薑蒜炒香,加炸好的肉片、糖醋汁炒...

  • 鍋包肉的家常做法 在家怎麼做鍋包肉

    鍋包肉的家常做法 在家怎麼做鍋包肉

    鍋包肉是經典的東北菜,基本上在遼寧每一個菜館都可以點到這道菜,鍋包肉做起來簡單,但是想要做得好吃卻還是不容易,在大大小小的餐館中,就算是在遼寧你也不一定吃得到正宗的口味,每一家用料和做法不同,口味也會不同。鍋包肉說...

  • 豆豉回鍋肉的做法 豆豉回鍋肉的家常做法

    豆豉回鍋肉的做法 豆豉回鍋肉的家常做法

    在川菜中,回鍋肉應該是大家都喜歡吃的,這道菜是川菜中的經典菜餚,鹹香可口,非常下飯。今天教大家做豆豉回鍋肉的做法,這道菜里加入了豆豉作爲配料,口感更加豐富。豆豉回鍋肉是一道地道的川菜,色澤鮮豔,男女老少都愛吃。豆豉回...

  • 鍋包肉最正宗的做法 鍋包肉的家常做法

    鍋包肉最正宗的做法 鍋包肉的家常做法

    裏脊肉切成厚片,姜切成絲,蒜切片,胡蘿蔔切絲。水澱粉里加水拌成麪糊。把肉片裹上面糊。將糖、鹽、醋、雞精、醬油和清水拌勻。油溫燒至8成熱,倒入肉片炸至金黃,撈出,肉片復炸一次。鍋裏倒油,加蔥薑蒜爆香,下胡蘿蔔炒勻。調味...

  • 正宗四川回鍋肉做法 四川回鍋肉的做法

    正宗四川回鍋肉做法 四川回鍋肉的做法

    薑切片,大蔥切段,鍋里加水燒開,加薑片、蔥段和花椒,再加老抽、料酒做成湯汁,放入五花肉,中火煮10分鐘撈起放涼,切成薄片,大蔥豎切絲,蒜切末,鍋裏油燒熱,加入五花肉片煎炒,再加豆瓣醬和蒜末爆香,加甜麪醬炒勻,再加料酒和燉肉湯汁,有香...

  • 怎樣做回鍋肉好吃 蓮白回鍋肉的做法

    怎樣做回鍋肉好吃 蓮白回鍋肉的做法

    回鍋肉是一種鹹香可口的川菜,這是川菜的代表菜之一,不僅風味獨特,也擁有着非常高的營養價值。一般的回鍋肉用料簡單,今天要教大家怎樣做回鍋肉好吃,在做回鍋肉的時候,加入蓮白一起炒,清脆爽口,味道也更好。怎樣做回鍋肉好吃食...

  • 香乾回鍋肉的做法 香乾回鍋肉的家常做法

    香乾回鍋肉的做法 香乾回鍋肉的家常做法

    回鍋肉很多人喜歡吃,這是一道四川名菜,鹹香可口,好吃又下飯。今天教大家香乾回鍋肉,用五花肉、香乾作爲主要材料,炒出來的菜餚色澤鮮豔,口感鹹香,非常好吃。香乾回鍋肉的家常做法食材:五花肉200克、香乾100克、蒜3瓣、紅椒2個...

  • 四川回鍋肉做法 四川回鍋肉的家常做法

    四川回鍋肉做法 四川回鍋肉的家常做法

    帶皮豬肉去掉豬毛洗乾淨,豬肉放冷水鍋中,煮熟撈出放涼,豬肉洗淨,切成肉片,鍋內倒少許油,放豬肉片和薑片,小火炒至出油,豬肉表面變金黃色時,加2大匙紅油豆瓣醬,炒至出紅油,再放入生抽和料酒炒勻,放入青蒜白炒一下,再放入青蒜葉,炒勻...

  • 東北鍋包肉的做法 正宗鍋包肉怎麼做

    東北鍋包肉的做法 正宗鍋包肉怎麼做

    大蔥切末,姜切絲,香菜切段。豬肉洗淨切片。豬肉片加精鹽、味精、紹酒拌勻。鍋裏倒油,燒熱之後,放豬肉片炸至金黃色,撈出。碗中加白糖、白醋、醬油、精鹽調勻,製成芡汁。鍋中留底油,用蔥花、薑絲熗鍋,再烹入紹酒,放入炸好的豬肉...

  • 土豆片回鍋肉的做法 土豆片回鍋肉的家常做法

    土豆片回鍋肉的做法 土豆片回鍋肉的家常做法

    土豆切片浸泡2分鐘。青椒切塊,小米椒切段、姜1塊切片,蒜切粒,五花肉切片,油溫燒至6成熱,放土豆片炸制1分鐘撈出,油溫燒至5成熱,放五花肉爆幹,放薑片、蒜粒、花椒炒香,放豆瓣醬炒出紅油,放土豆片、青椒、小米椒煸炒1分鐘,放老抽炒...

  • 幹鍋包菜的家常做法 怎麼做幹鍋包菜

    幹鍋包菜的家常做法 怎麼做幹鍋包菜

    包菜大家都習慣怎麼吃呢?包菜是一種常見蔬菜,不僅製作方法多樣,也擁有着非常高的營養價值,其口感清脆,深受大家喜愛。今天教大家幹鍋包菜的家常做法,這道菜用包菜作爲主料,加入了豐富的調味料,色香味俱全。怎麼做幹鍋包菜食材...

  • 鍋貼怎麼做 牛肉鍋貼的做法

    鍋貼怎麼做 牛肉鍋貼的做法

    鍋貼是一種傳統美食,在餃子皮裏面包入餡料,然後放入鍋中煎一下,再加水燜一段時間,鍋貼底部酥脆,餡料鮮香,非常好吃。牛肉鍋貼是一種非常具有人氣的美食,用牛肉作爲餡料,還加入了槐花,口感豐富。鍋貼怎麼做食材:牛肉末300克、槐...

  • 川味回鍋肉的做法 茭白回鍋肉的家常做法

    川味回鍋肉的做法 茭白回鍋肉的家常做法

    很多人喜歡吃回鍋肉,尤其是川味回鍋肉,已經是川菜中的經典菜餚,不少人都會做,但是你會做茭白回鍋肉嗎?今天教大家地道川味回鍋肉的做法,加入了茭白作爲配料,不僅味道更加豐富,也更符合大衆的口味。茭白回鍋肉的做法簡單,大家都...

  • 洋蔥回鍋肉的做法 洋蔥回鍋肉怎麼做

    洋蔥回鍋肉的做法 洋蔥回鍋肉怎麼做

    洋蔥回鍋肉是一道好吃的家常菜,製作原料主要有洋蔥、五花肉、豆瓣醬、青椒等,這道菜色香味俱全,製作方法講究,成菜色澤鮮豔,五花肉香而不膩,非常好吃,喜歡吃回鍋肉的一起學起來吧!洋蔥回鍋肉怎麼做食材:五花肉200克、洋蔥1個、...

  • 鍋包肉的做法

    鍋包肉的做法

    食材:豬裏脊肉300克,大蔥1段,姜1塊,蒜3瓣,香菜1根,土豆澱粉70克,雞蛋清1個,白糖10克,醋10克,生抽10克、鹽、香油步驟:1.豬裏脊洗淨切片,加入鹽半勺、料酒1勺、雞蛋清1個、澱粉拌勻。蔥姜切絲,蒜切片,香菜切段。碗中放入:鹽半勺,白糖15...

  • 鍋包肉的家常做法 正宗鍋包肉怎麼做

    鍋包肉的家常做法 正宗鍋包肉怎麼做

    豬裏脊切片,放雞蛋清及澱粉拌勻,香菜切段,蔥姜切絲,蒜切片,碗中放鹽、白糖、白醋、生抽、香油調成糖醋汁,鍋中油溫燒至7成熱,放掛好澱粉的肉片,炸至金黃撈出,待油溫升高,放肉片復炸撈出,留底油,放蔥薑蒜炒香,加肉片、糖醋汁翻炒勻,...

  • 羊肉火鍋的做法 羊肉火鍋怎麼做

    羊肉火鍋的做法 羊肉火鍋怎麼做

    羊肉火鍋是一種非常滋補的美食,加入了胡蘿蔔、姜蒜等配料,清淡爽口,湯鮮味美,非常符合大衆的口味。羊肉的做法比較講究,營養價值高,喜歡吃的小夥伴可以在家裏做。羊肉火鍋怎麼做食材:羊肉300克、胡蘿蔔200克、幹辣椒10克、香...

  • 鍋包豆腐的家常做法 怎麼做鍋包豆腐好吃

    鍋包豆腐的家常做法 怎麼做鍋包豆腐好吃

    碗裏倒入清水、白糖、白醋、生抽、鹽、番茄醬、土豆澱粉,攪拌成料汁。密封袋內加入土豆澱粉,放入豆腐,裹上澱粉。油鍋燒熱,然後放入豆腐,炸至呈金黃色,撈出。留少許底油,加入蒜末炒香,再倒入料汁炒至起泡。最後加入豆腐,翻炒均...

  • 包菜乾鍋的做法 包菜乾鍋怎麼做

    包菜乾鍋的做法 包菜乾鍋怎麼做

    包菜洗淨,撕成塊,五花肉250克洗淨,切成片,鍋燒熱,然後將五花肉放進去開始煎,再加入花椒和老薑炒出香味。,肉炒至變色後,放入豆豉、幹辣椒、洋蔥翻炒1分鐘,再放入包菜、蠔油、鹽、白糖、生抽,一起炒3分鐘,即可。包菜乾鍋怎麼做用...

  • 砂鍋牛肉怎麼做 砂鍋牛肉的做法

    砂鍋牛肉怎麼做 砂鍋牛肉的做法

    砂鍋牛肉做法:1、牛腩切麻將塊,在清水中浸泡半個小時,泡出血水,再入沸水鍋中焯去血沫,備用;2、蔥切段,薑切片,乾紅辣椒適量(根據自己的嗜辣程度),大料三四粒,花椒十幾粒,桂皮一小段;3、四白瓷勺的郫縣豆瓣剁細;4、一根萵筍去皮切滾刀...

  • 回鍋肉怎麼做好吃 回鍋肉的家常做法

    回鍋肉怎麼做好吃 回鍋肉的家常做法

    回鍋肉想必大家都吃過很多了,一般回鍋肉是用五花肉做成,肥瘦相間,鹹香可口。今天教大家做一道特色的回鍋肉,那就是四季豆回鍋肉,在回鍋肉中加入了四季豆,味道更豐富,喜歡吃的可以學起來。回鍋肉怎麼做好吃食材:五花肉200克、...

  • 回鍋肉的家常做法 青蒜回鍋肉的做法

    回鍋肉的家常做法 青蒜回鍋肉的做法

    回鍋肉是四川地區的傳統風味名菜,基本上說道川菜,就會想到回鍋肉。今天教大家地道的回鍋肉的家常做法,用青蒜和木耳作爲配菜,搭配豐富的配料,色澤鮮豔,鹹香可口,好吃又不油膩。喜歡吃回鍋肉的小夥伴,不如自己在家裏面嘗試一下...

  • 肉鬆麪包的做法 家常肉鬆麪包卷做法

    肉鬆麪包的做法 家常肉鬆麪包卷做法

    肉鬆麪包是一種特色甜點,可以作爲主食來吃,也可以作爲下午茶。平時我們在外面買,今天就教大家在家裏做好吃的肉鬆麪包卷,肉鬆麪包的做法並不難,而且做出來的麪包口感鬆軟,口感豐富。家常肉鬆麪包卷做法食材:吐司150克、雞蛋1...

  • 怎麼做回鍋肉好吃 苕皮回鍋肉的做法

    怎麼做回鍋肉好吃 苕皮回鍋肉的做法

    回鍋肉是川菜中的經典,很多人都喜歡吃,回鍋肉鹹香撲鼻,老少皆宜。你知道怎麼做回鍋肉好吃嗎?回鍋肉是比較適合在家裏做的一道家常菜,要做特色的回鍋肉,可以加入苕皮一起炒。苕皮回鍋肉也是一道特色川菜,吃過的人都很喜歡,現在...

  • 鍋包肉正宗做法 鍋包肉怎麼做

    鍋包肉正宗做法 鍋包肉怎麼做

    豬裏脊切好,打一個雞蛋清,再加料酒和雞精拌勻,醃製10分鐘,澱粉放進去拌勻,鍋裏倒油燒熱,將裏脊肉一塊一塊的放入鍋中炸至金黃撈出。4.將炸好的裏脊肉放鍋中復炸一次,撈出。5.香菜切段,姜切絲,大蒜切末。6.留底油,下入薑絲和糖,再...