宜昌有哪些名菜?
三遊神仙雞
三遊神仙雞是宜昌市一道傳統菜,系選用肥嫩仔雞爲原料,經宰殺治淨後,以整雞置砂鉢用多種調味料醃漬,再加高湯及香料、冰糖等調料燒沸,然後移小火(火靠)至汁濃雞熟裝盤。色亮香醇,原汁原味。
白剎肥魚
白剎肥魚是一道傳統名菜,採用虎牙灘到南津關一帶出產的肥魚(回魚),和肥膘肉共蒸而成,魚肉鮮嫩,魚湯肥美,菜餚清淡,原汁原味,深受好評。在此基礎上,還製作有鄉球肥魚、牡丹珍珠肥魚等花色菜式。
峽口明珠湯
峽口明珠湯是由西陵峽口的景色而來靈感製成的,以雞蛋清蒸製成西陵峽口羣山峯嶽狀,然後用三色魚丸作明珠飄浮於羣山之間,形象逼真,富有詩意。此菜已被列入湖北名菜之一。
涼拌魚腥草
宜昌市境內均有生長,多爲野生,還有人工載植。一年四季都有上市(春季最多),以莖肥嫩者爲佳。配姜、蒜泥、醬油、醋、蔥段、味精、麻油等即成,脆嫩、清香、爽口。不僅是宜昌市民的一大嗜好,且成爲賓館宴席上的美味佳餚。
土家擡格子
肥瘦相間的五花肉拌上玉米麪,在墊上幾塊老南瓜或土豆,大蒸籠蒸熟,擡上餐桌,招待遠方來的客人,被稱爲“土家第一大菜”
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江津公積金中心電話:023-47550017;023-47522420;023-47555678。法定工作日:上午9:00-12:00,下午14:00-18:00。地址:重慶市江津區聖泉街道西江大道207號濱江春城B2棟。公積金個人住房抵押貸款品種1、一手房按揭貸款借款人購買本市城鎮在建樓盤,由樓盤開發建設單位代爲向公...
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9月14日—15日定安開展第十輪全員(分區域)核酸檢測
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重慶失業金領取期間能個人名義參加職工養老保險嗎 重慶市領失業金期間個人用交養老保險嗎
以個人名義參加城鎮職工養老保險不會影響失業金的領取,也就是說如果按照政策規定你可以領取失業金,即使在你參加了城鎮職工養老保險後也能領取。重慶領取失業保險金對繳納養老保險費有影響嗎?根據有關文件規定,失業人員在領取失業保險金、失業補助金期間,可以個人身...