宜昌有哪些值得帶走的特產 湖北宜昌特產
宜昌,如它的名字一樣,適宜人居,繁榮昌盛。美景與江水的滋潤,巴楚文化的浸染,讓這裏從古至今一直美麗。宜昌有哪些值得帶走的特產呢?
宜昌特產一:三峽苕酥
提起三峽特產,當然不能缺少三峽苕酥。三峽苕酥是以三峽地區土家民間傳統食品“苕絲糖”爲基礎,精選三峽地區沙土鮮紅苕(又名番薯、甘薯或地瓜)、優質鮮糯米、雞蛋爲主要原料,採用土家民間傳統工藝精製而成。
宜昌特產二:土家臘肉
先將花椒、八角香、山胡椒等佐料合鹽炒香磨研成粉,待豬羊修淨破腹後即砍下頭、腿、前胛,醃好入缸,所餘按五、六斤一塊砍成條形,逐塊醃好,依層而放,每層再撒上鹽和佐料,如此醃製十日左右即取出上炕。
宜昌特產三:百里洲砂梨
砂梨是宜昌市下屬百里洲鎮特產,“大如拳、甘如蜜、脆如菱”。1995年註冊“百里洲”砂梨商標,市場公認暢銷品牌、星火計劃名優產品,2000年被授予“中國砂梨之鄉”等稱號,2001年經農業部食品檢驗測試中心檢測,結果爲鮮梨優等品。
宜昌特產四:五峯名茶
人間珍品處處有,最難忘卻五峯茶。五峯是自然景觀中國名茶之鄉。五峯土家族自治縣地屬亞熱帶溫溼季風氣候,縣內海拔最低處150米,最高2320米。山間終年雲霧環繞,雨水充沛,土壤肥沃,氣候溫和,形成了五峯“雲霧山中出好茶”的得天獨厚的自然條件。此外宜昌的當陽、長陽、遠安、秭歸、宜都、夷陵區(特別是鄧村)等地,也出產茶葉,主要爲:春眉茶、峽州翠綠茶、茉莉春尖茶、宜紅工夫茶、鹿苑茶、仙人掌茶、峽州碧綠、鄧村綠茶、絲棉茸茶等。
宜昌特產五:採花毛尖
採花毛尖是湖北宜昌的特色名茶,有着悠久的歷史。該縣境內羣山疊翠,雲霧繚繞,空氣清新,雨水豐沛,素有“中國名茶之鄉”、“三峽南岸後花園”之美譽,產自這裏的茶葉以其香清、湯碧、味醇、汁濃及強身健體而著稱。所產出的採花毛尖外形細秀勻直顯露,色澤翠綠油潤,香氣高而持久,滋味鮮爽回甘,湯色清澈,葉底嫩綠明亮。
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