安徽安慶特產有哪些
特產是每個地方最具標誌性的東西,很多遊客去旅行的時候都會品嚐當地的特色美食,並且對當地的特產進行一個瞭解,看看哪些可以帶回家去,順帶回家送人也是很多不錯的。那這安慶的特產有哪些呢?味道鮮美的辣醬和口感舒適美味可口的各種糕點小吃哦!
胡玉美蠶豆辣醬:中華百年老字號,清朝光緒三十二年(公元1906年),胡玉美醬園採用川中辣醬風味,試製成“胡玉美蠶豆辣醬”,曾在巴拿馬萬國博覽會上,獲金質國際榮譽獎章,並先後在上海國際展覽會、西湖博覽會上,獲“國光”銀質獎章,被評爲安徽省優質產品和輕工業部優質產品。“振風牌”胡玉美蠶豆辣醬爲暢銷國內外的名牌食品。
墨子酥:安慶糕點名坊“麥隴香”的傳統特產。麥隴香墨子酥製作須經過九道工序,精心配料。主要原料是上等黑芝麻、小磨麻油、精細白糖等。產品形同烏墨,油而不膩,香甜爽口,具有潤肺補腎利肝等功效。
柏兆記:是清末柏紹卿創牌的專營清真名糕細點的老店,始建於1904年,是安徽省第一家專業加工生產清真食品的企業。其創始人柏紹卿從一根扁擔開始,一爐餅、一壺漿、沐清風、踏明月,樸實誠毅。最終成就了百年品牌“柏兆記”。
天柱劍毫:特種綠茶,葉披白毫,形如寶劍,生長於安慶市潛山縣天柱山。早在唐代就享有“天柱茶甘香芳美”之美譽。被全國名茶評比會評爲全國“十大新名茶”之一,獲部優新產品稱號。
懷寧貢糕(石牌貢糕):是安慶市石牌地區漢族傳統糕類名特產品,相傳此糕在大明永樂年間曾作爲貢品上貢給皇帝朱棣品嚐,因其色如高山之巔白雪,故名頂雪貢糕。
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