玉林美食牛腩粉哪些店最好吃?
導語:玉林哪裏可以吃到好吃的牛腩粉?以下是玉林市牛腩粉推薦大全。
1、福綿有兩家、一家是在開發區十字大轉盤斜角處、(店裏只做牛腩粉,不做其它粉的生意)、二家是在福綿十字街上的一家(店裏只做牛腩粉,不做其它粉生意.)
2、玉林市四中對面的有一家
3、玉林市振林賓館左角邊一家(、2004年曾經獲取"玉博會小吃"第二名)
4、玉林市汽車總站一個斜角處(2004年曾經獲得"玉博會小吃"第一名,但可惜沒去過.)
5、玉林市洞口菜市也有一家、(、閃電旁那個路口進去垌口市場,進去十米這樣吧.)
6、牛腩粉:人民路公安局往茂林路口走150米,面對茂林路口右手邊公共汽車候車亭旁土肥站處。
7、玉林賓館對面
牛腩粉介紹:
牛腩粉是廣西玉林市、北海市、梧州市和廣東陽江市、茂名市、湛江市着名的傳統風味小吃之一,主要材料有牛腩、米粉等,調料有蔥頭、姜塊、蒜頭,口味鹹香可口。
相傳,從前有一戶貧窮潦倒的人家,家中只有一個三十幾歲的男人,還有幾個飢腸轆轆的孩子和八十多歲的老母,孩子的母親因爲受不住煎熬而另外找了個人嫁了。男人用積攢多年的一點點積蓄了一個米粉店。可生意卻很不景氣,一家老小常常餓得飢腸咕嚕,不捨得吃粉,就只好吃些照得見人影的稀粥,連肚子都填不飽。孩子們沒有東西吃,餓得面黃肌瘦的,比同齡的孩子瘦很多。 菩薩非常同情這一家人的遭遇,於是就託夢給這個男人,告訴這個男人了一種製作米粉的方法,讓他用這種製作米粉,再加上一些牛腩和其他配料,就可以過上好日子了。第二天,男人用菩薩教的方法制了一些米粉,還加上了一些牛腩和其他配料,誰知這種製出的粉很香,人們很快就搶購一空,這天,男人賺了不少錢,孩子們吃上了有始以來最飽的一餐。生活漸漸好了起來,這家人過上了好日子。 男人死後,這種方法漸漸在人間流傳開了,因爲加了牛腩,所以人們把這種粉稱爲“牛腩粉”。
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