無錫能帶回家的特產有哪些?
江南煙雨、太湖碧波,孕育了無錫的過往和現在。糯軟的錫劇唱腔,和着靈山的佛音,佐以二泉映月的曲調,再配上無錫排骨等各色小吃,時間就可以在此停住了。到無錫,把這些特產帶回家吧!
1、無錫排骨
無錫醬排骨色澤醬紅,酥香入香,甜鹹適中,腴而不肥。該菜已有百餘年曆史,享譽海內外。一九八二年中央新聞記錄電影製片廠在無錫拍攝了醬排骨的燒製銷售情況。
2、惠泉黃酒
惠泉酒就是以泉水浸無錫米,用獨特方法釀成。泉水只用清冽甘甜有名的無錫惠山二泉水。無錫惠泉酒、紹興加飯酒、丹陽封缸酒和福建沉缸酒並稱爲中國古代四大名酒。
3、方糕
方糕,無錫傳統名點。1943年由崇安寺“六芳齋“師傅王禹清引進湖州大方糕改制而成,具有常有濃郁的江南風味。
4、陽山水蜜桃
陽山水蜜桃是無錫著名特產之一,已有近七十年的栽培歷史。有形美、色豔、味佳、肉細、皮韌易剝、汁多甘厚、味濃香溢、入口即化等特點。水蜜桃的品種很多,其中以早熟的雨花露、中熟的白鳳和晚熟的白花水蜜桃爲最佳。不僅色、香、味俱佳,而且含有一定的蛋白質、脂肪、維生素及多種礦物質,是暢銷港、澳及海外的無錫特產。
6、無錫毫茶
毫茶條紋緊而捲曲,葉嫩翠綠,白毫披覆,晶瑩隱翠,清香鮮醇,別具風味。
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