烏魯木齊有哪些好吃的特產可以帶走
純淨的天山天池,燦爛歡笑的維吾爾族姑娘,激情的烏魯木齊爲你打開走向西域的大門,美麗的烏魯木齊,一個很不錯的地方。所以到烏魯木齊,這些特產你一定要帶回家!
1、杏幹
有酸杏幹、白甜杏幹(曬乾)、黑甜杏幹(陰乾)。味甜(微酸)、質軟,性熱,具有活血補氣,增加熱量的作用。凡是到新疆來的人沒有不對這個大、肉厚的杏幹豎起大拇指的!
2、巴旦木
巴旦木營養價值高,它的營養比同重量的牛肉高六倍,仁內含植物油、蛋白蛋、澱粉並含有少量維生素a、b1、b2和消化酶、杏仁素酶等,是上好的健身滋補品。逢年過節,帶一份禮品回家,集閒食、治病爲一體,也是非常體面的事。
3、葡萄乾
有金色、綠色、玫瑰色。色澤純正、風味獨特,含有豐富的天然果糖、蛋白質、維生素、纖維素及人體所需的多種微量元素和營養成份。現已成爲來烏魯木齊務工、探親、出差、旅遊的人們帶回家鄉饋贈親友的特色產品。
4、大棗
李時珍在《本草綱目》中說:棗味甘、性溫,能補中益氣、養血生津,用於治療“脾虛弱、食少便溏、氣血虧虛”等疾病。常食大棗可調節身體,有“日食三顆棗,百歲不顯老”之說。說到紅棗,尤其是新疆大棗,顆粒飽滿、果肉厚實、皮薄核小、營養豐富,口味更甜醇,堪稱棗中極品。
5、瑪仁糖
瑪仁糖是新疆維吾爾族傳統的土特產食品,以核桃爲主要原料,用玉米糖稀大麥熬製後加以葡萄糖稀、砂糖、葡萄乾、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、紅棗、雞蛋等輔料按比例混合均勻,熬製而成。瑪仁糖口味純正,口感香醇,酸甜適度,清香襲人,甜而不膩,又營養豐富,無任何人工添加劑,是地道的純天然無公害食品。這應該是所有人味蕾最難忘的記憶,也是適合帶回去的好東西!
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