閬中有哪些特產 四川閬中特產
閬中的特產有閬中油茶、張飛牛肉、閬中三絕湯、牛肉涼麪、熱滷燒臘、保寧醋、保寧壓酒、保寧幹牛肉、白糖蒸饃、閬中川明參、折耳根、保寧松花皮蛋、牛羊雜碎面、奉皇老玉米。
閬中油茶一:閬中油茶
閬中油茶是四川閬中的傳統名吃,有着非常悠久的歷史,油茶的製作並不複雜,選用麪粉爲主要原料,將麪粉製成撒子,最後所製作出來的油茶吃起來美味可口,營養豐富,成爲了閬中人最喜愛的早餐之一。
閬中油茶二:張飛牛肉
張飛牛肉是四川閬中最有名的傳統名吃,有着非常悠久的歷史,創始於清朝乾隆年間,距今已有兩百多年的歷史。選用優質的牛肉爲主要原料,再配上鹽與香料,再經過傳統的製作工藝製作而成,最後風乾即可食用,吃起來不軟不硬,鹹淡適口,特別適合佐餐下酒時食用。並在1998年獲得中商部優質產品獎,產品名揚海內外,深受廣大消費者的喜愛。
閬中油茶三:牛肉涼麪
牛肉涼麪是四川閬中的傳統特色小吃,有着非常悠久的歷史,是回民所創制,在民國時期就已經非常出名了。閬中的牛肉涼麪用料考究,製作精細,其顯著特點就是涼麪要淋熱的牛肉臊子,是一種“熱的”涼麪,吃起來熱而不燙,溫而不涼,麻辣鮮香。
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保定十大特產
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南京秦淮知名特產有哪些
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洛陽有什麼值得購買的特產?
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