三明有哪些特產能帶走 能帶走的三明特產
說起三明,就會想到沙縣的小吃,沙縣小吃開遍全國各地,但三明的特產可不是隻有沙縣小吃,來看看三明有哪些特產能帶走吧!
三明特產一:尚書酒
泰寧俗稱酒釀,相傳,尚書酒爲南宋狀元鄒應龍在擔任尚書一職時,從宮廷帶回祕方,結合地方釀酒工藝製做而成.其酒色澤淡黃,醇和可口。當地有:營養金湯祕方釀之說。
三明特產二:永安吉山老酒
永安吉山老酒又名“吉山紅”,因產於永安吉山鄉而得名,是永安有名的一大特產。吉山老酒精選上等糯米爲主要原材料,採用獨特的制酒工藝,精心釀製而成,酒製成後需窯藏三冬方可飲用,所以又稱“三冬老酒”。
永安吉山老酒酒香濃郁,酒味甘美醇厚,而且營養價值很高,含有人體所需的二十多種氨基酸、八種糖類和多種維生素,有溫胃健脾之妙,延年益壽之功,是宴請賓客的佳品。
三明特產三:明溪肉脯幹
明溪肉脯幹是客家風味食品,歷史悠久,載譽五百餘年,居“閩西八大幹”之首,馳名海內外。產品具有不幹不燥、松香錦甜、原汁原味、薰香、醬香、麻辣、回味悠長等特點。
明溪肉脯幹是用精瘦牛肉浸醃於面制的醬油中,加以丁香、茴香、桂皮、糖等配料,經1周左右,再掛曆在通風處晾乾,然後放入烤房燻烤而成。製成後色、香、味俱佳,既有韌性又易嚼鬆,入口香甜,其味無窮。
三明特產四:大田高山茶
大田高山茶產於福建大田縣,福建大田縣有着“中國高山茶之鄉”的稱號。
大田高山茶品質特徵爲:烏龍茶外形緊結重實;色澤烏綠油潤;香氣清高悠長,花香顯;滋味濃厚甘爽;葉底肥厚軟亮;具有顯著的高山茶韻和持久耐泡的品質特徵。紅茶外形條索緊結;香氣高銳;滋味甘甜鮮爽;湯色金黃明亮;葉底嫩豔勻紅;具有高山紅茶特有的品質。
三明特產五:尤溪綠茶
尤溪縣是“全國無公害茶葉生產基地縣”,福建省十大產茶縣之一,出產的茶葉湯清葉綠,有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止咳。
三明特產六:閩筍乾
永安閩筍乾歷史至少可追溯到明代,明代中期,隨着中原地區竹農遷徙南移傳入筍乾製作技術,永安人將當地的筍乾加工方法與其相結合,首先發明創造了閩筍乾最早雛形的加工技術。
閩筍乾是以明筍爲原料,通過去殼、蒸煮、壓片、烘乾、整形等工藝製取,前後歷時約45天精製而成。色澤金黃,呈半透明狀,片寬節短,肉厚脆嫩,香氣鬱鬱,是“八閩山珍”之一,上等的筍乾肉厚質嫩、片寬節短、筍花明顯、色澤金黃,而且散發着一種特別的香氣,聞之使人滿口生津。
-
昆明盤龍知名特產 盤龍區知名特產推薦
昆明盤龍區知名特產有哪些,你知道嗎?1.苞谷粑粑雲南俗稱玉米爲苞谷。苞谷粑粑是每年玉米成熟的季節用鮮嫩的玉米制作的一種風味小吃。製作簡單,口味清新,尤以鮮甜而富含營養見佳。2.什錦涼米線將米線置入碗中,用涼開水洗後瀝乾水分,裝入碗中,放入各種配料和調料...
-
河北十大特產
北依燕山,南望黃河,西靠太行,東坦沃野,內守京津,外環渤海,實華北之中心,京津之腹地。高原、山地、丘陵、平原、湖泊和海濱兼而有之,河北是華北大地上最富自然魅力的省份之一。1、贊皇大棗贊皇大棗栽培歷史悠久、品質獨特,在歷史上多次貢奉朝廷,被譽爲“貢棗”。其外貌特...
-
江蘇南通有哪些值得帶回家的特產
南通,是一座濱江臨海的城市,素有“江海明珠”、“揚子第一窗口”的美譽。這裏,風光秀麗,人傑地靈,歷史悠久,名賢輩出。那南通知名度最高的十大特產有哪些呢?1、秦郵董糖秦郵董糖是揚州高郵的傳統名特產品,已有三百多年曆史。原名酥糖,之所以稱董糖,有兩種說法。一說以此...
-
廈門小吃有哪些 廈門小吃
廈門是一座臨海城市,也是一座旅遊城市。那麼廈門有哪些小吃呢?1、春捲春捲是廈門特有的小吃,春捲餡裏有包菜、胡蘿蔔、香蔥、荷蘭豆、肉、蝦仁、豆腐丁,分量十足。2、沙茶肉串沙茶肉串也是廈門的小吃,沙茶烤肉串加上烤麪包、生菜,再配上自制的爽口小菜,讚不絕口。3、...