馬鞍山特產有哪些 馬鞍山特產都有什麼
馬鞍山特產有石臼湖螃蟹、含山綠茶、含山大米、運漕酒、園藝鮮桃、和縣辣椒、和縣黃金瓜、含眉綠茶、巢湖白米蝦、當塗綠松石、一品玉帶糕、蘇薺、太湖山鹿茸、橫山米酒。
石臼湖螃蟹
石臼湖螃蟹個大肉厚,營養豐富,是很好的水產珍品。石臼湖螃蟹一般是金秋時節吃,蟹黃豐滿、肉質鮮美。石臼湖螃蟹產自當塗縣湖泊鄉、博望鎮、新市鎮等6個鄉鎮,水質好,出產的螃蟹格外鮮美,產量高,銷量好。
含山綠茶
含山綠茶產自含山縣,全縣有茶園1000公頃,這裏有得天獨厚的氣候條件,形成含山茶葉獨特的自然品質。“橫龍翠眉”茶以其香濃、味醇、色翠、形美,爲適應市場發展需求,含山縣正着手開發新型的綠色茶葉、有機茶葉,滿足廣大消費者的需求。
含山大米
含山縣有“魚米之鄉”的美稱,水稻種植歷史悠久,土壤肥沃、水庫資源豐富。“含山大米”米粒細長,晶瑩剔透,潔白有光澤,大米蒸煮後口感醇香,光澤度好, 柔軟爽滑,軟而不粘;冷飯具有軟韌性,色澤如常,不回生。
運漕酒
運漕曾是安徽省含山縣首鎮,各類商號、牙行、作坊、店鋪、錢莊、當鋪、茶館等數百家。清代運漕地處稻米主產區,由於緊臨蕪湖,又有水道相通,形成了蕪湖米市在江北的一個集散重埠。運漕的釀酒業也隨之空前發達,鎮上有大小糟坊10餘家,生產的“大麥燒”、“五加皮”兩種酒深受民衆喜愛。
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