鞍山土特產有什麼 鞍山的土特產有哪些

鞍山土特產有九龍川香菇、鞍山南果梨、海城餡餅、檯安肉鴨、牛莊餡餅、楓葉肉棗、楓葉肉乾、鞍山肉棗、薏米酒、大尖把梨、岫巖滑子蘑、牛莊大蔥、龍鳳台鴨蛋、岫巖玉雕、哈達碑李子、岫巖絨山羊、岫巖榛子、四道河香瓜、檯安柳編、耿莊大蒜。

九龍川香菇

九龍川香菇是遼寧省海城市的地方特產，產品在全國都有很好的銷量。九龍川香菇肉質渾厚，口感醇香，含有豐富的營養，可以用於製作各種菜餚，比如清炒、煮湯、涼拌，香菇香味濃郁，經常吃具有增強免疫力，健胃保肝，降血脂、抗血栓的作用。

鞍山南果梨

鞍山南果梨以其果實色澤鮮豔，果肉細膩，爽口多汁，風味香濃而聞名。鞍山南果梨屬於秋子梨系統，主產地爲遼寧省的海城地區，擁有上百年的歷史，是遼寧省的名牌梨果。南果梨果實扁圓形到近球形。平均單果重50—75克左右，果皮中厚，較韌，表面不很光亮，底色多爲黃綠色，陽面帶有紅暈，芳香濃厚，易溶於口，品質極上。

海城餡餅

海城餡餅的歷史悠久，海城縣內回族馬德昌、漢族毛香倫兩家專業經營餡餅，馬家經營牛肉餡餅水扎面餡餅，毛家經營豬牛肉鴛鴦餡餅攪面餡餅。海城餡餅一般選用上等麪粉做皮，鮮豬牛肉做餡。豬肉選用的是前後槽，牛肉選用三叉、腰窩、紫蓋。放入了豐富的作料，精工細作，用平鍋烙，先而後底，做到兩翻三烙，使餅呈金紅色。